ระบบย่อยอาหาร

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมเวลาหิว ท้องเราต้องส่งเสียง “โครกคราก” ออกมาประจานตัวเองทุกที โดยเฉพาะตอนอยู่ในห้องประชุม ห้องเรียน หรือที่เงียบ ๆ เสียงเล็ก ๆ จากท้องกลับดังเหมือนตั้งใจแกล้งกัน จริง ๆ แล้วเสียงนี้ไม่ได้แปลว่าร่างกายผิดปกติเสมอไป แต่มันคือเสียงจากการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ที่ยังคงขยับตัวอยู่ตลอด แม้ในตอนที่เราไม่ได้กินอะไรเข้าไปแล้วก็ตาม ท้องร้องเกิดจากอะไร? ข้างในท้องของเราม.. ดูเพิ่ม

กลืนหมากฝรั่งแล้วติดท้อง 7 ปี ไม่จริง หลายคนโตมากับคำเตือนว่า “อย่ากลืนหมากฝรั่งนะ เดี๋ยวมันติดอยู่ในท้อง 7 ปี” ฟังแล้วน่ากลัวเหมือนหมากฝรั่งจะกลายเป็นก้อนเหนียว ๆ ไปแปะอยู่ตามลำไส้ แล้วอยู่กับเราไปยาว ๆ แต่ความจริงไม่ใช่แบบนั้น หมากฝรั่งไม่ได้ติดอยู่ในท้อง 7 ปี และไม่ได้เกาะลำไส้เหมือนกาว ถ้าเผลอกลืนลงไปหนึ่งชิ้นในคนทั่วไป ร่างกายมักจะพามันเคลื่อนผ่านทางเดินอาหาร แล้วขับออกมาพร้อมอุจ.. ดูเพิ่ม

กินเผ็ดแสบปากไม่พอ ทำไมตอนขับถ่ายถึงยังแสบก้นด้วย มีอาหารบางอย่างที่ตอนกินเหมือนเราเป็นผู้ชนะ โต๊ะส้มตำเผ็ด ๆ ลาบพริกคั่วหอม ๆ หม้อจิ้มจุ่มน้ำจิ้มแดงจัด หรือบะหมี่เผ็ดระดับท้าทายศักดิ์ศรี เพื่อนถามว่าไหวไหม เราก็ตอบแบบมั่นใจว่า “สบาย” ทั้งที่น้ำตาเริ่มซึม ปากเริ่มชา และมือเริ่มควานหาน้ำเย็นแบบเสียทรงเล็กน้อย แต่เรื่องตลกของอาหารเผ็ดคือ มันไม่ได้จบที่ปากเสมอไป หลายชั่วโมงต่อมา หรือบางท.. ดูเพิ่ม

เคยไหม นั่งอยู่ในห้องประชุม ห้องเรียน หรือรถตู้เงียบ ๆ แล้วจู่ ๆ ท้องก็ร้องจ๊อก ๆ เสียงดังขึ้นมาแบบไม่เกรงใจใคร ทั้งที่คุณไม่ได้หิวมาก หรือเพิ่งกินไปไม่กี่ชั่วโมงก่อนหน้านั้นด้วยซ้ำ หลายคนรีบก้มหน้า แกล้งไอ หรือทำเป็นไม่รู้ไม่ชี้ เพราะกลัวคนอื่นคิดว่าเราหิวจนท้องประท้วง แต่ความจริง เสียงท้องร้องไม่ได้แปลว่าหิวเสมอไป และไม่ได้แปลว่าร่างกายกำลังขาดอาหารเสมอไป บางครั้งเสียงนั้นคือสัญญาณว่าระบบทางเดิ.. ดูเพิ่ม

ลำไส้คนเรายาวกว่าที่เห็นมาก ถ้าพูดแบบเข้าใจง่าย ลำไส้ของผู้ใหญ่โดยรวมยาวประมาณ 7–8 เมตร หรือยาวกว่าความสูงของคนหลายเท่า แต่ทั้งหมดนี้ไม่ได้เหยียดตรงอยู่ในท้อง มันถูกพับ ขด และจัดวางอย่างเป็นระเบียบภายในช่องท้อง ทำให้สามารถอยู่ในพื้นที่จำกัดได้ ลำไส้ไม่ได้เป็นแค่ท่อยาว ๆ สำหรับให้อาหารผ่านเท่านั้น แต่เป็นอวัยวะสำคัญที่ช่วยย่อยอาหาร ดูดซึมสารอาหาร ดูดน้ำ สร้างอุจจาระ และเกี่ยวข้องกับจุลินทรีย.. ดูเพิ่ม

ไส้ติ่งไม่ได้ไร้ประโยชน์อย่างที่เคยเข้าใจกัน เมื่อก่อนหลายคนเรียนมาว่าไส้ติ่งเป็นอวัยวะที่แทบไม่มีประโยชน์ เหลือมาจากวิวัฒนาการ และมีแต่รอวันอักเสบจนต้องผ่าตัดออก แต่ความเข้าใจในปัจจุบันเปลี่ยนไปพอสมควรแล้ว นักวิทยาศาสตร์พบว่าไส้ติ่งน่าจะมีบทบาทบางอย่างกับระบบภูมิคุ้มกันและจุลินทรีย์ในลำไส้ พูดตรง ๆ คือ ไส้ติ่งไม่ใช่อวัยวะจำเป็นแบบหัวใจ ปอด หรือตับ คนที่ผ่าไส้ติ่งออกก็ยังใช้ชีวิตได้ตามปกติ แต่ก็ไ.. ดูเพิ่ม

หลายอวัยวะในร่างกายไม่ได้ถูกพูดถึงบ่อยเท่าหัวใจ สมอง หรือปอด แต่มีบทบาทสำคัญต่อการย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน ฮอร์โมน เลือด และการหายใจ เวลาพูดถึงอวัยวะสำคัญ คนจำนวนมากมักนึกถึงหัวใจ สมอง ปอด หรือตับก่อนเสมอ แต่ในร่างกายยังมีอวัยวะและเนื้อเยื่ออีกหลายส่วนที่ทำงานอยู่ตลอดเวลา โดยเราแทบไม่สังเกตจนกว่าจะมีอาการผิดปกติ บางส่วนมีขนาดเล็ก บางส่วนซ่อนอยู่ลึกในร่างกาย บางส่วนไม่ได้ถูกพูดถึงในชีวิตประจำวันมากนั.. ดูเพิ่ม

หลายคนเคยใช้หมากฝรั่งเป็นตัวช่วยเวลาหิว ระหว่างขับรถ ทำงาน หรือกำลังลดน้ำหนัก เพียงแค่เคี้ยวไปสักพัก ความรู้สึกอยากกินอะไรจุกจิกก็ดูเหมือนจะลดลงอย่างน่าประหลาด แต่บางครั้งก็เกิดเหตุการณ์ตรงกันข้าม พอคายหมากฝรั่งทิ้ง ความหิวกลับพุ่งเข้ามาอย่างรวดเร็ว จนรู้สึกเหมือนหิวกว่าเดิมเสียอีก จึงเกิดคำถามว่า ร่างกายกำลังถูกหลอกให้เตรียมย่อยอาหารรอเก้ออยู่หรือไม่ คำตอบคือ มีส่วนจริงอยู่บ้าง แต่เรื่องทั้งหมดซ.. ดูเพิ่ม

กินอิ่มใหม่ ๆ หลายคนชอบทิ้งตัวลงโซฟา นอนเล่นมือถือ อาบน้ำต่อ หรือบางคนรีบออกกำลังกายทันที เพราะคิดว่าเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน แต่จริง ๆ แล้ว ช่วงหลังมื้ออาหารเป็นเวลาที่ร่างกายกำลังเริ่มย่อยอาหาร หากเราทำบางอย่างเร็วเกินไป อาจทำให้แน่นท้อง จุกเสียด แสบร้อนกลางอก หรือทำให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาระบบย่อยอาหารอยู่แล้ว นี่คือ 5 พฤติกรรมหลังกินข้าวที่ควรระวัง ไม่ได้แ.. ดูเพิ่ม

การอาบน้ำทันทีหลังมื้ออาหารอาจไม่ใช่เรื่องร้ายแรงสำหรับทุกคน แต่บางคนอาจรู้สึกแน่นท้อง อืด หรือไม่สบายตัวได้ โดยเฉพาะหลังมื้อหนักและน้ำอุ่น กินอิ่มแล้วรีบเข้าห้องน้ำทันที เป็นนิสัยที่หลายคนทำจนชิน เพราะอยากสดชื่น อยากล้างตัว หรืออยากจบภารกิจให้พร้อมพักผ่อน แต่สำหรับบางคน ช่วงเวลาหลังมื้ออาหารอาจเป็นจังหวะที่ร่างกายกำลังจัดลำดับงานสำคัญอยู่พอดี นั่นคือการย่อยอาหาร หลังเรากินข้าว ร่างกายต้องใช้พลัง.. ดูเพิ่ม

มื้อกลางวันที่ต้องรีบกินให้ทันงาน อาจทำให้ร่างกายรับรู้ความอิ่มช้ากว่าที่คิด เพราะสมองไม่ได้รู้ทันทีว่ากระเพาะได้รับอาหารพอแล้ว คำพูดที่ว่า กินช้าอิ่มไว กินไวอิ่มนาน ฟังดูเหมือนภูมิปัญญาใกล้ตัว แต่เมื่อมองผ่านหลักโภชนาการ เรื่องนี้ไม่ได้เป็นแค่ความรู้สึกหลังมื้ออาหารเท่านั้น จังหวะการกินเกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณระหว่างกระเพาะอาหารกับสมอง ซึ่งเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลา ไม่ได้เกิดขึ้นทันทีหลังคำแร.. ดูเพิ่ม

ระบบย่อยอาหารดีไม่ได้แปลว่าแค่ “ไม่ปวดท้อง” หรือ “ไม่ท้องผูก” เท่านั้น แต่เกี่ยวกับการดูดซึมสารอาหาร พลังงานระหว่างวัน และความสบายตัวหลังมื้ออาหารด้วย ถ้าลำไส้ทำงานรวนบ่อย ๆ ต่อให้กินของดีแค่ไหน ร่างกายก็อาจใช้ประโยชน์จากอาหารได้ไม่เต็มที่ ที่หลายคนเข้าใจผิดคือ อาหารช่วยย่อยไม่ได้หมายความว่ากินแล้วจะแก้ปัญหาได้ทันทีเหมือนกินยา แต่เป็นตัวช่วยที่ค่อย ๆ พยุงระบบย่อยให้ทำงานดี.. ดูเพิ่ม

จากนิสัยช่วยกลืนง่าย กลายเป็นตัวการทำให้กระเพาะทำงานหนัก อืด แน่น และอาจกินเกินโดยไม่รู้ตัว หลายคนคุ้นเคยกับการ “กินข้าวคำน้ำคำ” มาตั้งแต่เด็ก เพราะรู้สึกว่าช่วยให้กลืนง่าย กินคล่องขึ้น แต่ในมุมทางการแพทย์ พฤติกรรมนี้อาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารมากกว่าที่คิด การย่อยอาหารจริง ๆ เริ่มตั้งแต่ในช่องปาก น้ำลายมีเอนไซม์ช่วยย่อยแป้ง และเตรียมอาหารให้พร้อมก่อนลงสู่กระเพาะ แต่เมื่อดื่มน้ำทันทีระหว.. ดูเพิ่ม

## เคยไหม? ท้องร้องกลางที่ประชุมจนคนหันมามอง! เหตุการณ์สุดกระอักกระอ่วนที่ใครหลายคนต้องเคยเจอ คือการที่กระเพาะอาหารเจ้ากรรมดันส่งเสียง 'จ๊อก...จ๊อก...' ออกมาดังสนั่น ในจังหวะที่บรรยากาศรอบตัวกำลังเงียบเชียบที่สุด ไม่ว่าจะเป็นในห้องสอบ ห้องประชุม หรือแม้แต่ตอนเดทแรก! หลายคนอาจจะคิดว่ามันเป็นแค่สัญญาณเตือนว่า 'หิวข้าวแล้วนะ' แต่จริงๆ แล้ว เบื้องหลังเสียงประหลาดนี้มีกลไกทางวิทยาศาสตร์ที่น่าทึ่งซ่อนอ.. ดูเพิ่ม

กล้วยในความหมายที่เรามักคุ้นเคย คงจะหมายถึงความง่าย ทำอะไรได้ง่ายๆ หลายต่อหลาย​คน​มักบนบาน ขอให้ทำอะไรได้สำเร็จแบบกล้วยๆ คือ สำเร็จ​แบบง่ายๆ สมัยเด็กๆ ก็​น่าจะเคยผ่านการรับประทานกล้วยบดกับข้าวกันมาแล้วทั้งนั้น กล้วยมีหลากหลาย​สายพันธุ์​ มีบางชนิดเราเองแทบไม่เคยรู้จักเลยด้วยซ้ำ หลายครอบครัว​ปลูกกล้วยไว้รับประทาน​ ทำเป็นอาชีพปลูกกล้วยขาย เนื่องจากกล้วย 1 ต้น สามารถนำมาทำประโยชน์​ได้มากมาย ทำอาหารได.. ดูเพิ่ม

ท้องเสียเป็นปัญหาสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบหรือปรุงไม่ถูกต้อง ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับอาหารที่อาจเป็นสาเหตุของการท้องเสีย และวิธีการหลีกเลี่ยง 1. อาหารดิบหรือสุกๆ ดิบๆ อาหารที่ไม่ได้ผ่านการปรุงให้สุก เช่น เนื้อสัตว์ดิบ ปลา ซาชิมิ หอยนางรมสด และไข่ดิบ เป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคที่สามารถทำ.. ดูเพิ่ม

🍛🍛🍛 สายกินรู้ไว้🍜🍜🍜คนชอบกินต้องระวัง...อาหารประเภทไหนใช้เวลาย่อยยาก ย่อยนานทีสุดเรื่องใกล้ตัวไม่ควรมองข้ามนะจ๊ะ!!! . กินเยอะมากไป อาจจะส่งผลให้ท้องอืด ไม่สบายตัว ลองสังเกตอาการตัวเองดูว่า เป็นเพราะอาหารเหล่านี้หรือเปล่า เลิฟๆ หรือจะหาตัวช่วยย่อยอาหารก็ได้น้าา 🍤🍣🦞🦪 ดูเพิ่ม

ท้องผูก ท้องอืด ท้องเฟ้อ บางทีปัญหาการขับถ่ายอาจเกิดจากอาหารย่อยยากที่เราคาดไม่ถึงก็ได้นะ 1. น้ำมะนาวหรือน้ำส้ม เครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรดอาจทำให้หลอดอาหารระคายเคือง กระตุ้นเซลล์ประสาทให้รู้สึกอักเสบรุนแรงยิ่งขึ้น จนรู้สึกคล้ายกรดไหลย้อน (แต่ความจริงก็แค่ระคายเคือง) แถมปริมาณกรดมากมาย อาจทำให้เกิดปัญหาอื่น สมมติว่าคุณยังไม่ได้กินอะไร แต่ดื่มน้ำส้มไปแก้วใหญ่ ๆ ตอนเช้า กระเพาะอาหารที่เต็มไปด้วยกร.. ดูเพิ่ม