รสเค็มที่กินไม่ได้

เมื่อ "เกลือ" ไม่ได้อยู่แค่ในครัว: เจาะลึกความเค็มในธรรมชาติที่กินไม่ได้ แต่ขับเคลื่อนโลก เคยสงสัยกันไหมว่า ถ้าโลกนี้ไม่มี "เกลือ" ชีวิตเราจะเป็นอย่างไร? หลายคนคงนึกถึงรสชาติอาหารที่จืดชืด หรือไข่ต้มที่ไม่ฟินเหมือนเคย แต่เอาเข้าจริงแล้ว คำว่าเกลือหรือความเค็มในมุมของวิทยาศาสตร์และธรรมชาตินั้น มันกว้างใหญ่กว่าปุ่มรับรสบนลิ้นของเรามากมายมหาศาลนัก เพราะในโลกนี้ยังมี "ความเค็มที่กินไม่ได้" ซ่อนตัวอยู่.. ดูเพิ่ม