ยำไข่ยู่ยี่

"ยำไข่ยู่ยี่กุ้งสด" เมนูไข่ง่ายๆ ใส่กุ้งสดเด้งๆ ดึ๋งๆ หวานๆ ทานกับข้าวต้มก็ได้หรือข้าวสวยก็ดี จะเป็นกับแกล้มก็เด็ด ลองทำทานกันดูนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้จ้า 1. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 4 ฟอง ที่เห็นมีไข่เป็ดแจมเพราะไข่ไก่เหลือ 3 ฟองนะคะ2. หมูสับรวน 100 กรัม3. น้ำรวนหมูสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ4. กุ้งลวก 8-10 ตัว ลวกแบบสะดุ้งน้ำ ใส่กุ้งผ่าหลังลงไปในน้ำเดือดๆ ซัก 15-20 วินาที แล้วตักขึ้นพักไว้5. กระเทียม.. ดูเพิ่ม