ยำหมูยอ

ยำหมูยอ 50เมนูยำ ต้องลอง หมูยอจากหนองคาย ที่ร้านยำดังๆชอบใช้ #50เมนูยำ #ยำหมูยอ #สูตรน้ำยำส่วนประกอบ1.หมูยอแท้ (หนองคาย)2.มะเขือเทศ 1 ลูก3.หอมหัวใหญ่ 1หัว และคึ่นฉ่าย4.พริก 10 เม็ด (ความเผ็ดลดได้)5.กระเทียม 2 กีบ6.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ7.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ หั่นผักทั้งหมดเตรียมไว้ จากนั้นหั่นหมูยอ แล้วนำไปลสกน้ำร้อนๆ ตักมาพักไว้ แล้วเริ่มทำน้ำยำ ตำพริกกับกระเทียม ตักใส่ภา.. ดูเพิ่ม

ยำหมูยอ เมนูง่ายๆ แต่แซ่บ.... ขึ้นชื่อว่า หมูยอ ชื่อนี้มีแต่ของอร่อย เพราะไม่ว่าจะเอาไปทำ ยำ ทอด ลวกจิ้ม หรือแม้แต่ใช้ใส่ในอาหารประเภทผัด ก็ล้วนแล้วแต่ถูกปากใครหลายๆ คน วันนี้เราเลยจะพามาดูการยำหมูยอแบบรวดเร็ว เพราะปกติที่บ้านจะปาร์ตี้บ่อย เราจึงจะมีน้ำยำ หรือน้ำจิ้มสามรสติดบ้านอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นหากใครทำน้ำยำหรือน้ำจิ้มสามรสเป็น ก็แค่ทำน้ำยำหรือน้ำจิ้มสามรสเตรียมไว้ หั่นผักโยนๆๆๆๆ ปรุงรสอีกนิดหน.. ดูเพิ่ม