ยำบัวหิมะ

🙏 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ อากาศบ้านเรารู้สึกจะเริ่มอุ่นขึ้นแล้วนะคะ โดยเฉพาะบริเวณกรุงเทพฯและปริมณฑล..วันนี้มีผลไม้ทางภาคเหนือที่ทานแล้วสดชื่น และสามารถหามารับประทานได้ในช่วงนี้มาแนะนำค่ะ..นั่นก็คือบัวหิมะ บัวหิมะเป็นพืชกินหัว โดยลักษณะหัวจะมีรูปร่างคล้ายกับมันเทศ แต่จะมีความแตกต่างตรงที่บัวหิมะสามารถรับประทานแบบสด ๆ ได้ วิธีทานบัวหิมะ - เริ่มด้วยการนำบัวหิมะมาล้างดินให้สะอาด และปอกเปลือกออกจนกระทั่งมอ.. ดูเพิ่ม