ยำคะน้าหมูนุ่ม
ยำคะน้าหมูนุ่ม (พร้อมเคล็ดลับทำหมูให้นุ่มเด้ง)
วันนี้มีเมนูยำแซ่บ ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ กับเมนู "ยำคะน้าหมูนุ่ม" เหมาะจะเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าวสวยก็ได้ค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. ก้านคะน้า (ปริมาณแล้วแต่ความชอบ) 2. เนื้อหมูสไลด์ 500 กรัม 3. พริกจินดา 8-10 เม็ด (แล้วแต่ความชอบ) 4. กระเทียม 2 หัว 5. ขึ้นฉ่าย 3 ต้น (แล้วแต่ความชอบ) 6. น้ำกระเทียมดอง 4-5 ชต. 7. น้ำตาลทราย 2 ชต. 8. น้ำมะนาว 2 ชต. 9. ผงปรุงรส 1 ชต. 10. น้ำปลา 1 ชต. 11. ผงชูรส 1 ชช... ดูเพิ่ม