ยำขนมจีน
วิธียำขนมจีนให้มีรสเด็ด
ยำขนมจีนกุ้งสุก รสแซ่บวัตถุดิบ * ขนมจีน 2 จับ * กุ้งสุก 10 ตัว * ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย * หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย * ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย * ผักชีฝรั่งซอย 1/2 ถ้วย * มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกป่น (คั่วให้หอม)1 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลาทู 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) * น้ำปลาร้า *หมูยอ หรือไก่ยอ *หมูสับหรือไก่สับ *ปลาซาบะย่าง *เครื่องเคียงด้วยไข่ต้มวิธีทำ * ล้างผักให้สะอาด หั่นถั่วฝักย.. ดูเพิ่ม
ยำขนมจีน สูตรเด็ดรสแซ่บบ อร่อยจนซี๊ดด
ยำขนมจีน สูตรเด็ด ยำใส่ ปลาร้า ได้ลองแล้วจะติดใจ วัตถุดิบ – ขนมจีน– หมูสับต้ม– ปลาทูทอด– หอมแดงซอย– ถั่วฝักยาวหั่น– พริกสดหั่น ส่วนผสม – น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ– มะนาว 2 ซีก– น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ– พริกป่น ตามชอบ วิธีทำ ยำขนมจีน นำปลาร้าเทลงในชาม แล้วตามด้วย มะนาว น้ำเชื่อม และพริกป่น ใส่ขนมจีน หมูสับต้ม ปลาทูทอด และหมูยอใส่ลงไปในชามคลุกเคล้.. ดูเพิ่ม
บ่ายแซ่บ
ยามบ่ายแบบนี้สาวๆหลายคนคงสรรหาเมนูแบบแซ่บๆ เปรี้ยวเผ็ดจี๊ดจ๊าดโดนใจกันแน่ๆ เพราะนอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ก็ยังเจริญอาหารอร่อยไม่เลี่ยน ที่สำคัญไม่อ้วยด้วยนะคะ บ่ายนี้ผู้เขียนเลยมาชวนสาวๆเข้าครัว มาทำเมนู "ยำขนมจีนและปลานิลนึ่งกินคู่กับน้ำจิ้ม" แบบแซ่บๆ ถึงใจพูดแล้วชวนน้ำลายไหลซี๊ด กินกันดีกว่าค่ะ วัตถุดิบ ได้แก่ 1. ขนมจีน 1 เข่ง 2. เครื่องเคียง เช่น ปลาทูทอดแกะก้าง ไส้กรอก ปูอัด กุ้งสดลวก หมึก.. ดูเพิ่ม
ยำขนมจีนปลาทูน่า สูตรเส้นไม่เละ ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีการทำง่ายๆ แซ่บๆ
สวัสดีจร้า วันนี้เราจะมาทำยำขนมจีนกันอีกแล้วนะคะ แต่วันนี้จะเป็น "ยำขนมจีนปลาทูน่า" จร้า ยำขนมจีนปลาทูน่า เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ส่วนผสม เครื่องปรุง และวิธีการทำก็ง่ายๆ สูตรนี้เป็นสูตรยำขนมจีนใส่ปลาทูน่า เป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือต้องการลดความอ้วน ยำขนมจีนที่เราทำกันนี้ทำเสร็จแล้วเส้นไม่เละ พร้อมจัดใส่จานให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้น แซ่บๆ แบบ ครัวบ้านทุ่ง แซ่บอย่าบอก.. ดูเพิ่ม
ยำแซ่บ!! วิธีทำยำขนมจีนอินเตอร์ - ยำขนมจีนถาด เส้นไม่เละ
สวัสดีจร้า วันนี้เราจะมาทำยำขนมจีนกันนะคะ ยำขนมจีน เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก เครื่องปรุงไม่ซับซ้อน ขั้นตอนและวิธีการทำก็ง่ายๆ สูตรนี้เป็นสูตรยำขนมจีน ใส่โบโลน่า & ไส้กรอก จึงขอสรุปเอาเองด้วยการตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "ยำขนมจีนอินเตอร์" ยำขนมจีนที่เราทำกันนี้เมื่อทำเสร็จแล้วเส้นไม่เละ พร้อมจัดใส่ถาดทำให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้น แซ่บอย่าบอกใคร ^__^ สำหรับขึ้นตอนและวีธีการทำโดยละเอียดนั้น รับชมได้จากในคลิ.. ดูเพิ่ม
สูตรยำขนมทะเลแตกใส่หมูยอ เส้นไม่เละ พร้อมเครื่องปรุงสุดแซ่บ ส่วนผสมและวิธีการทำน้ำยำข้าวปุ้นปลาร้า
สูตรยำขนมทะเลแตกใส่หมูยอ เส้นไม่เละ พร้อมเครื่องปรุงสุดแซ่บ ส่วนผสมและวิธีการทำน้ำยำข้าวปุ้นปลาร้า ส่วนผสม ขนมจีน ปลาหมึก กุ้ง หมูยอ หอยแครง น้ำปลาแท้ตราปลาหมึก “เมนูอะไรก็ดี ปลาหมึกการันตีความอร่อย” หอมแดงซอย นะนาว พริกขี้หนูซอย ผักชีฝรั่ง ถั่วฝักยาว พริกป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้าต้มสุก วิธีการทำ นำของสด กุ้ง ปลาหมึก หอยแครง ไปล้างทำความสะอาด โดยใช้เกลือผสมตอนล้างเพื่อลดกลิ่นคาวของกุ้งแ.. ดูเพิ่ม
บอกสูตรลับ ยำขนมจีนใส่ปลาทูเส้นไม่เละ
เมนูรวมญาติ ยำขนมจีนใส่ปลาทู สูตรปรุงแบบครบเครื่อง ใส่ทั้งปลาทู และกุ้ง อีกชื่อเรียกยำข้าวปุ้นปลาร้าใส่ปลาทู เป็นอีกเมนู ดูวิธีการทำแบบละเอียด ได้ที่ ส่วนผสมยำข้าวปุ้นปลาร้า ยำขนมจีนใส่ปลาทู ขนมจีน ( ข้าวปุ้น) พริกซอย ถั่วฝักยาวซอย ผักชี และ ผักชีฝรั่ง ซอย พริกป่น หอมแดงซอย มะนาว น้ำปลาร้า ต้มสุก ปลาทู ทอด กุ้งลวก น้ำปลาแท้ วิธีการทำยำขนมจีนสูตรเส้นนิ่มไม่เละ เตรียมส่วนผสมให้พร้อม พริกสด หอมแดง ถั.. ดูเพิ่ม