มิชลินสตาร์

เปิดตำนาน “ไข่เจียวปู” เมนูบ้านๆ ที่ขึ้นแท่นอาหารระดับมิชลิน
ไข่เจียวเป็นเมนูที่หลายบ้านคุ้นเคย ไข่ไม่กี่ฟอง น้ำมันร้อน ๆ เหยาะน้ำปลานิดหน่อย ก็กินกับข้าวได้แล้ว แต่มีไข่เจียวอยู่จานหนึ่งที่ทำให้คนทั่วโลกยอมต่อคิว และยอมจ่ายเงินหลักพันบาท เพียงเพื่อได้ลองชิม นั่นคือ “ไข่เจียวปู” ของร้านเจ๊ไฝ สตรีทฟู้ดชื่อดังย่านพระนคร กรุงเทพฯ ที่ได้รับ 1 ดาวมิชลิน และกลายเป็นหนึ่งในเมนูอาหารริมทางของไทยที่คนต่างชาติรู้จักมากที่สุด 🦀 ไข่แค่ไม่กี่ฟอง แต่ข้างในแท.. ดูเพิ่ม

ร้านอาหารไทยร้านแรกและร้านเดียว ที่ได้รางวัลมิชลินระดับ 3 ดาว
ศรณ์ (Sorn) คือร้านอาหารไทยระดับไฟน์ไดนิ่งที่สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ให้วงการอาหารไทย ด้วยการเป็นร้านอาหารไทยเพียงร้านเดียวในประเทศไทยที่ได้รับรางวัลมิชลิน 3 ดาว และยังเป็นร้านอาหารไทยร้านแรกที่คว้าดาวสูงสุดจากมิชลินไกด์ นับเป็นการยืนยันว่าอาหารไทยสามารถก้าวสู่มาตรฐานระดับโลกได้อย่างแท้จริง ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ภายในบ้านพักอาศัยที่ถูกดัดแปลงอย่างพิถีพิถัน ให้กลายเป็นพื้นที่รับประทานอาหา.. ดูเพิ่ม