มันเทศเชื่อม

มันเทศเชื่อม ราดกะทิ ส่วนผสมมันเทศเชื่อม1. มันเทศ 1 กิโลกรัม2. น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม3. น้ำตาลปิ๊บ 200 กรัม4. น้ำสะอาด 1 ลิตร5. น้ำมะนาว 2 ซีก6.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ7.น้ำปูนใส่ 2 ลิตร8. ใบเตยส่วนผสมน้ำกะทิราด1. กะทิ 250 ml2. เกลือ 1 ช้อนชา3. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำมันเชื่อม1.ปอกเปลือกมันเทศ หั่นชิ้นตามชอบ2.แช่น้ำเกลือ 10 นาที แล้วล้างน้ำให้สะอาด 3.แช่น้ำปูนใส่ 30 นาที่ แล้วล้างน้ำให้สะอาด4.. ดูเพิ่ม