มันฝรั่งสีเขียว

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ตอนหยิบมันฝรั่งจากตะกร้ามาทำกับข้าว บางหัวมีหน่อสั้น ๆ โผล่จากผิว บางจุดเริ่มเขียวจนต้องคิดว่าจะปอกส่วนนั้นออกหรือทิ้งทั้งหัว หน่วยงานสาธารณสุขของแคนาดา (Health Canada) แนะนำให้ตัดส่วนเขียว ช้ำ เน่า หรืองอกออก ส่วนสำนักงานตรวจสอบอาหารแห่งแคนาดา (Canadian Food Inspection Agency: CFIA) แนะนำให้หลีกเลี่ยงหัวท.. ดูเพิ่ม

อาหารหลายชนิดที่เรากินกันดูเหมือนจะปลอดภัย แต่บางอย่างมีสารพิษตามธรรมชาติอยู่ในบางส่วน หากเลือกผิด กินผิดส่วน หรือเตรียมไม่ถูกวิธี ก็อาจทำให้เจ็บป่วยรุนแรงได้ อย่างไรก็ตาม คำว่า “มีสารพิษ” ไม่ได้หมายความว่าอาหารทั้งหมดจะกินไม่ได้ เพราะความเสี่ยงขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร ส่วนที่กิน ปริมาณ และวิธีเตรียมด้วย รายการต่อไปนี้จึงเป็นอาหาร 6 ชนิดที่ควรรู้วิธีกินให้ถูกต้อง ไม่ใช่การจัดอันดับว่าอ.. ดูเพิ่ม