มังสวิรัส

สวัสดีครับ คุณผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ผมมีเมนูที่คุณแม่ผมชอบทำให้กินตอนเช้าก่อนไปทำงานที่อู่มาฝากครับ เป็นเมนูง่ายๆบ้านๆ แต่อร่อยมากเลยนะครับ เมนู ต้มยำข่าเห็ดฟางใส่เต้าหู้เจ วัตถุดิบ 1เห็ดฟาง 2 เต้าหู้เจหั่นเป็นลูกเต๋า 3 กระทิสดและหางกะทิสด 4 พริกทอด 5 ข่าหั่นเป็นชิ้น 6 มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 7ตะไคร้ทุบแล้วหั่น 8 ต้นหอมและผักชีซอย 9 ใบมะกรูดฉีก 10 พริกเผา 11น้ำมะขาม ตั้งเตาขึ้นหม้อ ด้วยไฟที่ปลานกลาง .. ดูเพิ่ม