มะเดื่อฝรั่ง

เสน่ห์รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงกลิ่นอายของธรรมชาติที่ผันเปลี่ยนตามฤดูกาล โดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่ใบไม้เริ่มเปลี่ยนสี จะมีอาหารประเภทลูกฟิกนิยมรับประทานกันอย่างมาก ไม่ว่าจะของคาวหรือหวาน วันนี้ผู้เขียนจะมาพูดถึง "พิซซ่าลูกฟิก" หรือมะเดื่อฝรั่ง เมนูท้องถิ่นยอดฮิตที่หารับประทานได้เฉพาะช่วงเวลาสั้นๆ ของปี หัวใจสำคัญของพิซซ่าถาดนี้เริ่มต้นที่แป้งพิซซ่าทำเอง ซึ่งฉันเลือกใช้แป้งอิตาลีชนิด 00 เนื้อละเอ.. ดูเพิ่ม