มะยงชิด

วิธีทำ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย หวานอมเปรี้ยวอื้อหื้อชื่นใจ มาเย็นชื่นใจกับ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย รสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุด ๆ แถมวิธีทำก็ง่ายวัตถุดิบยังไม่มากอีก ดีขนาดนี้ไม่ทำยังไงไหว เวลาเตรียม20 นาที เวลาปรุง10 นาที แคลอรี่200 Kcal/เสิร์ฟ สำหรับ10 เสิร์ฟ #วงในบอกมา เลือกมะยงชิดที่เนื้อแข็ง ไม่นิ่มมาก ปอกเปลือกมะยงชิดแล้วนำไปล้างน้ำเกลือเพื่อล้างยางออก เพื.. ดูเพิ่ม

😃 สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ พบกันอีกแล้วนะคะ ถ้าพูดถึงผลไม้ที่กำลังได้รับความนิยมมากในเวลานี้ ทุกคนคงรู้ทันทีว่านั่นก็คือมะยงชิด ใช่ค่ะวันนี้จะเล่าเรื่องมะยงชิดให้ฟังกันค่ะ ว่ามีความน่าสนใจ มากน้อยเพียงใดติดตามกันได้เลยค่ะ 🌱ฉันโชคดีมากเลยที่มีโอกาสได้ ทานมะยงชิดสด ๆ จากต้น เนื่อง จากว่าที่สวนปลูกมะยงชิดเอาไว้หลายต้น จึงมีโอกาสได้ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้ 🥚 มะยงชิดเป็นผลไม้ ที่มีลักษณะผลกลมรี .. ดูเพิ่ม

มะยงชิด เป็นผลไม้ไทยที่มีประวัติเริ่มแรกในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ จัดเป็นผลไม้ในตระกูลเดียวกับมะปราง สันนิษฐานว่าเป็นผลไม้ที่กลายพันธุ์มาจากมะปราง มะยงชิด แต่ละสายพันธุ์มีขนาดเล็ก ปานกลาง ใหญ่ แตกต่างกัน แต่จะมีรสชาติที่คล้ายๆ กันคือ ผลมะยงชิดดิบจะมีรสเปรี้ยว ถ้าผลสุกจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มะยงชิด กับมะปราง เป็นผลไม้ฝาแฝดมีลักษณะคล้ายกันจะแตกต่างกันตรงที่ผลดิบมะยงชิดมีสีเขียวมากกว่ามะปราง แล.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้เป็นช่วงที่มะยงชิดออกลูกกันเต็มไปหมด ไปทางไหนก็เจอแต่มะยงชิดลูกสีส้มๆน่าทานมากเลยค่ะ และป้าอัญก็ซื้อมะยงชิดมาฝากเคย์ล่า แม่ๆเลยชวนเคย์ล่า และ คูปเปอร์น้องรักตัวแสบ มาทำมะยงชิดชีสพายกัน จะวุ่นวายและสนุกขนาดไหนไปติดตามได้ในวีดีโอคลิปเลยนะคะ ส่วนวิธีทำก็แสนง่ายไม่ต้องใช้เตาอบด้วย แถมยังอร่อยมากๆเลยค่ะเคย์ล่าทำไปกินไปอร่อยมากๆเลย ส่วนผสม 💥Crumbs (ฐานพาย)💥 ✅แครกเกอร์ 160 กรัม✅เนยเค็มละลาย 120 ก.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม