มะพูด

มะพูด ผลไม้โบราณสีทองที่กำลังเลือนหายไปจากสวนไทย 🍑 ท่ามกลางความหลากหลายของผลไม้พื้นบ้านไทย มีผลไม้โบราณชนิดหนึ่งที่คนรุ่นใหม่อาจไม่ค่อยคุ้นชื่อ หรืออาจเคยเห็นผลสีเหลืองส้มอยู่ตามสวนและริมรั้วโดยไม่ทราบว่าคืออะไร ผลไม้ชนิดนั้นมีชื่อว่า “มะพูด” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia dulcis เป็นพืชในวงศ์ Clusiaceae วงศ์เดียวกับมังคุดและส้มแขก มีถิ่นกำเนิดและการกระจายพันธุ์ตามธรรมชาติอยู่ในเขตร้อน.. ดูเพิ่ม

ทำความรู้จักมะพูดผลไม้ไทยโบราณหาทานยากที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์รอบด้านพร้อมสรรพคุณทางยาสมุนไพรพื้นบ้านที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน มะพูดหรือชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่าการ์ซิเนีย ดุลซิส จัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางในวงศ์เดียวกับมังคุดและส้มแขก มีลักษณะเด่นคือผลทรงกลมหรือรูปไข่ผิวเรียบเป็นมันสีเหลืองสดอมส้มเมื่อสุก เนื้อในมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน นอกจากการรับประทานสดแล้วทุกส่วนของต้นมะพูดไม่ว่าจะเป็นผล ราก เปลือก หร.. ดูเพิ่ม