มะนาวแพง

มะขามเปรี้ยว ต้นมะขามเปรี้ยวสามารถปลูกไว้ที่สวนหรือหลังบ้านได้ สามารถตัดแต่งกิ่งให้สูงตามที่ต้องการได้ มะขามเปรี้ยวสามารถนำมาใช้แทนมะนาวได้จาก 3 ส่วน คือ ใบมะขามอ่อน ฝักมะขามอ่อนและมะขามเปียก ส่วนที่ให้ความเปรี้ยวน้อยที่สุดคือใบมะขามอ่อน รองลงมาคือมะขามเปียกเพราะจะอมหวาน มะเขือเทศ หลายครั้งที่เราเลือกที่จะปรุงรสอาหารด้วยการเติมความอร่อย และรสอูมามิกลมกล่อมโดยการใช้สารสังเคราะห์ต่าง ๆ จากธรรมชาติ แ.. ดูเพิ่ม