มะดัน

มะดัน​ นึกถึงรสเปรี้ยว​ เรามักจะพบเจอมะดันในการปรุงอาหาร​ เพิ่มความเปรี้ยว​ เช่น​ แกงสายบัว​ ใส่ต้มข่าไก่​ ต้มยำ​ ต้มปลา เพื่อเพิ่มรสชาด​ หรือเป็นการถนอมอาหารเป็นมะดันดอง​ แช่อิ่ม​ เชื่อม​ เราจะได้รสชาดที่อร่อยกว่าเดิม แถมเก็บไว้ทานได้นานด้วย มะดันชอบขึ้นในที่ชื้น​ ร่มเย็น​ ควรปลูกทางทิศตะวันออก​ เพื่อได้รับแสง​แดด​ มะดันเป็นไม้ยืนต้น​ ใบสีเขียวแก่​ เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว​ รูปร่างมะดัน​ มีทรงรี​ สีเข.. ดูเพิ่ม