มะขามป้อม

มะขามป้อม เห็นลูกเล็กๆ แบบนี้ ไม่ธรรมดา มีวิตามินซีสูงมากกว่าส้ม ในปริมาณที่​เท่ากัน ถึง 20 เท่าเลยทีเดียว จัดอยู่ใน “พิกัดตรีผลา” คือการจำกัดจำนวนผลไม้ 3 อย่าง มี ลูกสมอพิเภก ลูกสมอไทย ลูกมะขามป้อม ผลสดดิบ จะมีสีเขียวออกเหลือง ลูกกลม มีเนื้อ ผิวเรียบ ใส ฉ่ำน้ำ เมื่อสุกสีเหลืองออกน้ำตาล เมล็ดกลมแข็งมี 1 เมล็ด เนื้อผลมีรสฝาด เปรี้ยว ขม หวาน รับประทานเป็นอาหารได้ ทำให้ชุ่มคอ รับประทานน้.. ดูเพิ่ม

ผลไม้อะไรมีวิตามินซีสูงสุดคือ มะขามป้อม มะขามป้อม คือ ชื่อสายพันธุ์ของมะขามหวานที่มีลักษณะเป็นลูกกลมเล็ก ๆ มีเนื้อเปลือกหนาและ อร่อยหวาน โดยส่วนใหญ่จะปลูกในพื้นที่ในภาคใต้ของประเทศไทย โดยเฉพาะในจังหวัด สุราษฎร์ธานี เพราะเป็นสถานที่ปลูกมะขามป้อมอย่างแพร่หลาย นอกจากนี้ มะขามป้อมยังมีคุณค่า ทางอาหารและสมุนไพร เช่น ใช้สำหรับทำน้ำปั่น น้ำผลไม้ และอาหารจานต่าง ๆ อีกด้วย มะขามป้อมเป็นผลไม้ที่เป็นพืชสวนช.. ดูเพิ่ม

ส่วน ของ "มะขามป้อม" ที่นำไปใช้ประโยชน์ ราก น้ำต้มรากของต้นมะขามป้อม กินเป็นยาลดไข้ เป็นยาเย็น ฟอกเลือด และทำให้อาเจียน ถ้ากลั่นรากจะได้สารที่มีคุณสมบัติเป็นยาฝาดสมานที่ดีกว่าสีเสียด ลำต้น มีเนื้อไม้แข็ง แช่อยู่ในน้ำมีความคงทนมาก ใช้งานได้ดี ใช้ทำเครื่องประดับ เสาเข็ม หรือใช้เป็นเชื้อเพลิง ต้น เปลือก เป็นยาฝาดสมาน ใบ น้ำต้มใบใช้อาบลดไข้ ใบแห้ง มีแทนนินมากใช้ย้อมเส้นใย เช่น ไหม ขนสัตว์ ให้สีน้ำตาล.. ดูเพิ่ม

มาถึงตอนนี้ สิ่งที่เรากังวลมากที่สุดคือ เชื้อไวรัสโควิด-19 มันคุกคามความเป็นอยู่ประจำวันของเรามากทีเดียว ไหนจะต้องใส่ผ้าแมสปิดจมูกปิดปาก ไหนจะต้องระวังการอยู่ใกล้ญาติพี่น้องเพื่อนฝูง (รักษาระยะห่าง) ทุกอย่างกังวลไปหมด บางจังหวัดประกาศให้ประชาชนกักตัวเองอยู่บ้าน 14 วัน ยิ่งแย่กันใหญ่ เพื่อตั้งรับสู้ไวรัสร้ายตัวนี้ เรามีสุดยอดสมุนไพรพื้นบ้าน ที่หาง่าย 5 ชนิดมาเสนอ เพื่อนำไปใช้ป้องกันต้านโควิด-19 คร.. ดูเพิ่ม