ภูมิปัญญาสมุนไพร

ใครที่โตมาในยุคก่อน ๆ น่าจะคุ้นเคยกับ “ยาน้ำเขากุย” ขวดแดง ยาสามัญประจำบ้านที่มักถูกหยิบมาให้เด็ก ๆ กินเวลามีอาการ ตัวร้อน เป็นไข้ ร้อนใน เจ็บคอ หรือไม่สบายตัว ด้วยชื่อที่ฟังว่า “เขากุย” หลายคนในวัยเด็กอาจเคยสงสัยว่า ยาชนิดนี้ทำมาจาก “เขา” ของสัตว์จริงหรือไม่? แต่ความจริงแล้ว ยาน้ำเขากุยไม่ได้ทำมาจากเขาสัตว์แต่อย่างใด คำว่า “เขากุย” เป็นชื่อที่มาจากต.. ดูเพิ่ม

"ยาดอง" ถือเป็นภูมิปัญญาไทยที่หยั่งรากลึกและผูกพันกับวิถีชีวิตชาวบ้านมาอย่างยาวนาน มันไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มเพื่อความมึนเมา แต่คือศาสตร์แห่งการสกัดเอาสรรพคุณทางยาจากพืชพรรณธรรมชาติมาผสมผสานกับสุรากลั่นอย่างประณีต ในสมัยโบราณ พรานป่าและหมอยามักใช้สุรากลั่นหรือ "เหล้าขาว" เป็นตัวกลางในการดึงสารสำคัญออกจากสมุนไพร เพราะแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติในการสกัดตัวยาได้ดีกว่าการต้มน้ำ ทำให้สารอาหารและสรรพคุณทางยาคง.. ดูเพิ่ม