ภาวะขาดธาตุเหล็ก

เมื่อพูดถึงคำว่า “เหล็ก” หลายคนอาจสงสัยว่า เหล็กที่อยู่ในอาหาร เช่น ตับ เนื้อแดง หรือผักใบเขียว กับเหล็กที่ใช้สร้างอาคาร สะพาน และเครื่องจักร เป็นสิ่งเดียวกันหรือไม่ คำตอบคือ มีพื้นฐานมาจากธาตุชนิดเดียวกัน แต่ไม่ได้อยู่ในรูปแบบเดียวกัน และมีหน้าที่แตกต่างกันอย่างมาก ทั้งเหล็กในอาหารและเหล็กที่ใช้ในงานอุตสาหกรรมมี ธาตุเหล็ก หรือ Iron (Fe) เป็นพื้นฐาน แต่สิ่งที่ต่างกันคือรูปแบบทางเคมี โ.. ดูเพิ่ม

อยากเคี้ยวน้ำแข็งทั้งวัน อาจไม่ใช่แค่ชอบความเย็น บางคนไม่ได้แค่อยากกินน้ำแข็งเป็นครั้งคราว แต่รู้สึกอยากเคี้ยวน้ำแข็งกร้วม ๆ ทั้งวัน เห็นแก้วน้ำแข็งแล้วอดใจไม่ไหว ชอบเสียงกรุบ ความเย็นในปาก และรู้สึกเหมือนเคี้ยวแล้วสดชื่นขึ้น ถ้าเป็นแบบนี้บ่อย ๆ จนผิดสังเกต อาจไม่ใช่แค่นิสัย แต่เป็นสัญญาณที่ร่างกายกำลังบอกอะไรบางอย่าง หนึ่งในภาวะที่เกี่ยวข้องกับการอยากเคี้ยวน้ำแข็งมากผิดปกติคือ ภาวะขาดธาตุเหล็ก ห.. ดูเพิ่ม