ฟอสฟอรัส

คนที่ไตเสื่อม จะมีการขับเกลือแร่ บางชนิด จากไต ได้ไม่ค่อยดี เพื่อไม่ให้กลายไปสู่ไตวาย นอกจากการคุมอาหาร งดรสจัด งดเค็ม งดหวาน งดเปรี้ยว แล้ว ผักบางชนิด ยังต้องระวังด้วยนะครับ เช่น คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเทศ กระเพรา แครอท ชะอม โหระพา ฟักทอง มั่นฝรั่ง คื่นฉ่าย มันเทศ ขี้เหล็ก ซึ่งมีโพแทสเซียมสูง แต่แนะนำให้ทาน กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว มะระ ผักกะเฉด เพราะมีโพแทสเซียมต่ำกว่า งดอาหารที่มีฟอสฟอรัส.. ดูเพิ่ม