ฟองอากาศในน้ำแข็ง

น้ำแข็งในแก้วกาแฟใสแจ๋ว ต่างจากน้ำแข็งทำเองตรงไหน?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ แก้วกาแฟเย็นบางแก้วมีก้อนน้ำแข็งใสจนมองทะลุได้ ขณะที่ก้อนจากถาดในช่องแช่แข็งบ้านมักมีปื้นขาวตรงกลาง ทั้งที่เทน้ำลงพิมพ์เหมือนกัน น้ำแข็งใสเกิดจากการควบคุมทิศทางที่น้ำแข็งตัว ให้ก้อนแข็งจากด้านหนึ่งไปอีกด้าน มากกว่าการเปลี่ยนชนิดน้ำอย่างเดียว ระหว่างที่น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง ฟองอากาศและสิ่งที่ละลายอยู่ในน้ำจะถู.. ดูเพิ่ม