ฟลอเรนซ์

เมื่อพูดถึงของหวานเย็น ๆ หลายคนคงนึกถึง “เจลาโต้ (Gelato)” ไอศกรีมเนื้อเนียนแน่น รสชาติเข้มข้น และมีสีสันชวนรับประทาน ปัจจุบันเจลาโต้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมถึงประเทศไทยที่มีทั้งร้านจากต่างประเทศและร้านฝีมือคนไทยเปิดให้บริการมากขึ้น แต่เจลาโต้มีต้นกำเนิดจากที่ไหน เหตุใดจึงมักเชื่อมโยงกับเมืองฟลอเรนซ์ และต่างจากไอศกรีมทั่วไปอย่างไร? คำตอบไม่ได้อยู่ที่ชื่อเรียกเท่านั้น แต่อยู่ในสัดส่.. ดูเพิ่ม

"ฟลอเรนซ์" เป็นเมืองสุดโรแมนติกในฝันของหลายๆ คน รวมถึงผู้เขียนด้วย แต่สําหรับผู้เขียนแล้ว ไม่ใช่เพราะความโรแมนติกและความสวยงามรอบเมืองเท่านั้น ด้วยความที่ชอบศิลปะและสถาปัตยกรรมเข้าเส้นมาตั้งแต่กําเนิด เรื่องราวจนไปถึงประวัติศาสตร์ศิลปะของโลกจึงต้องมีชื่อเมืองนี้ให้อ้างอิงเกี่ยวข้องเสมอ สมัยเรียนเข้าห้องสมุดทีไร เป็นต้องขลุกอยู่ในหมวดประวัติศาสตร์ศิลปะ หาหนังสือสารานุกรมเล่มยักษ์มาเปิดรูปเมืองฟลอเ.. ดูเพิ่ม

ในประวัติศาสตร์ยุโรป ยุคกลางถือเป็นช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยการเปลี่ยนแปลงทั้งทางการเมือง ศาสนา และวัฒนธรรม และหนึ่งในบุคคลสำคัญของยุคนั้นคือดันเต้ อลิกีเอรี (Dante Alighieri) ผู้สร้างผลงานที่กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญของวงการวรรณกรรม "The Divine Comedy" ผลงานชิ้นเอกที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในวรรณกรรมที่ทรงอิทธิพลที่สุดในโลก แต่ชีวิตของดันเต้ไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ ในปี ค.ศ. 1302 เขาถูกศาลในเมืองฟล.. ดูเพิ่ม