พื้นบ้าน

ดอกขจร หรือสลิด ผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์มาก
"ดอกขจร หรือดอกสลิด ไม่ใช่แค่ดอกไม้สวย ๆ แต่เป็นผักสมุนไพรที่คุณประโยชน์เพียบ!" ดอกขจรเป็นดอกของไม้เถา กลิ่นหอมอ่อน ๆ สีเขียวอมเหลือง กินได้ ทำอาหารได้หลากหลาย จะผัด แกง หรือลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อย ใครชอบกินผักพื้นบ้าน ต้องลอง! ประโยชน์เด็ดของดอกขจร 1. บำรุงสายตาสุดยอด เพราะมีวิตามินเอ เบต้าแคโรทีนสูง 2. ช่วยขับลม แก้ท้องอืด แน่นท้อง 3. แก้หวัด ขับเสมหะ ตามตำราแพทย์แผนไทย 4. บำรุงเลือด เสริมกำลัง ม.. ดูเพิ่ม

ถูพื้นให้สะอาด ไม่เหนียวเท้า ไม่ทิ้งกลิ่นคาวไว้ เคล็ดลับแม่บ้าน ตัวการทำให้พื้นเหนียว 3 เทคนิคเลือกน้ำยาถูพื้นยังไงไม่ให้พื้นเหนียว
ถูพื้นให้สะอาด ไม่เหนียวเท้า ไม่ทิ้งกลิ่นคาวไว้ 1.พื้นหอมสดชื่นด้วยน้ำยาจากเปลือกผลไม้ เปลือกผลไม้ที่นำมาใช้ได้ อย่าง ส้ม และ มะนาว จะช่วยดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดี วิธีทำ นำเปลือกผลไม้ที่เหลือใช้มาใส่ไว้ในโหลและเติมน้ำส้มสายชูลงไปให้พอท่วม ปิดฝาให้สนิท และทิ้งไว้ 3 วัน เมื่อครบกำหนด จึงค่อยเปิดโหลออกมา นำน้ำยาเปลือกผลไม้ที่ได้นี้ ไปผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:3 เพื่อถูพื้นให้สะอาด และหอมสดชื่น หรือนำ.. ดูเพิ่ม

12 ผักพื้นบ้าน ผักชะลอความแก่
12 ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ ผักชะลอความแก่ อีกหนึ่งผลวิจัยจากนักวิชาการที่ชี้ว่า ผักพื้นบ้าน หรือผักท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ของไทยมีฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระสูง เหมาะที่จะนำมาปรุงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ ต้านโรคและช่วยชะลอวัย โดย นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน นิตยสารเกษตรชั้นนำของไทย เผยข้อมูลจาก อาจารย์เพลินใจ ตังคณะกุล นักวิจัยจากสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และคณะ ได้ทำการ.. ดูเพิ่ม

"ดอกว่านหางจระเข้"ไม่ได้จำกัดอยู่แค่รูปลักษณ์ภายนอก แต่แฝงไว้ด้วยความหมาย
ความงามของดอกว่านหางจระเข้ ดอกว่านหางจระเข้ มักถูกมองข้ามความงาม เพราะความโด่งดังของสรรพคุณ แต่รู้หรือไม่ว่า ดอกของมันก็สวยงามไม่แพ้พืชชนิดอื่นๆ ลักษณะของดอกว่านหางจระเข้ * ออกดอกเป็นช่อกระจายที่ปลายยอด * ก้านช่อดอกชูตั้งตรง ยาวได้ถึง 90 เซนติเมตร * ดอกมีลักษณะเป็นหลอดปลายแยก สีส้มแดงอมเหลือง * บานจากข้างล่างขึ้นข้างบน คล้ายดอกซ่อนกลิ่น * ยาว 2-3 เซนติเมตร * โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกออกเป็น .. ดูเพิ่ม

การแปรรูปต้นขัดมอญ สร้างรายได้หลักพัน ให้แก่เกษตรกร
ผู้คนในสมัยนิยมการหาวัสดุธรรมชาติมาดัดแปลงเป็นเครื่องมือเครื่องใช้ภายในบ้านและไว้กวาดคืออีกอย่างที่คนสมัยก่อนหรือคนพื้นบ้านนั้นสามารถประดิษฐ์ขึ้นมาเพื่อใช้เองได้ และพืชที่นำมาทำไม้กวาดนั้นหลากหลายมากไม่ว่าจะเป็นดอกหญ้า ดอกหญ้าตองกง ก้านมะพร้าว หรือต้นหญ้าขัดมอญ ที่สามารถหาได้ง่ายๆภายในท้องถิ่น ซึ่งวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับพืชที่ชื่อว่า “หญ้าขัดมอญ” และยังเป็นพืชที่สร้างรายได้มหาสาร.. ดูเพิ่ม

ต้มยำทะเลน้ำข้น
ส่วนผสมสำหรับ 3 ท่านกุ้ง300 กรัมปลาหมึก350 กรัมข่าอ่อนหั่นแว่น5 ชิ้นตะไคร้หั่นยาวทุบ4ชิ้นหอมแดง4หัวพริกแดงสด13 เม็ดน้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะนมสด100 ซีซีน้ำปลาปรุงรสตามชอบผงชูรสปรุงรสตามชอบมะเขือเทศ3ลูกต้นหอมใบมะกรูดผักชีน้ำมะขามเปีย วิธีทำ ล้างกุ้ง ปลาหมึกให้สะอาด ผ่าหลังกุ้ง เอาขี้ออก หั่นปลาหมึกเตรียมไว้ ตั้งหม้อใส่น้ำ 500 ซีซีตำพริก กระเทียมพอหยาบ หั่นข่า ตะใคร้ ทุบตะไคร้ที่หั่น หอมแดงใส่ทั้งหมดลงไป.. ดูเพิ่ม

5 สมุนไพรรักษาโรคน้ำกัดเท้า
5 สมุนไพรใกล้ตัวที่รักษาโรคน้ำกัดเท้า และยังหาได้ในท้องถิ่น โรคน้ำกัดเท้าคืออะไร? โรคน้ำกัดเท้าเป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่ง มักพบในคนที่ต้องลุยน้ำและแช่น้ำเป็นเวลานาน บริเวณเท้าจึงมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา ทำให้เกิดอาการเท้าเปื่อยลอก คัน และแสบ อาการของโรคน้ำกัดเท้าจะมีผิวหนังที่มีอาการระคายเคือง คัน แดงเปื่อย และหลุดลอกหรือมีกลิ่น โรคน้ำกัดเท้า นอกจากจะมียาครีมรักษาแล้ว ยังมีสมุนไพรพื้นบ้านที่สามารถรักษ.. ดูเพิ่ม

สาวน้อยอวดเมนูเด็ด! "ผัดเผ็ดสไปเดอร์" เผย เป็นพื้นบ้าน 1 ปี กินได้ครั้งเดียว
เรียกได้ว่าเป็นการเปิดโลกอาหารพื้นบ้านให้กับใครหลาย ๆ คนเลยทีเดียวเมื่อสาวน้อยชาวปกาเกอะญอ เจ้าของ TikTok ได้โพสต์คลิปวิดีโอนำเสนอเมนูอาหารเมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2564 คือการนำแมงมุมมาผัดเผ็ด ซึ่งเจ้าตัวบอกว่าชอบอาหารจานนี้มาก ส่วนตัวแล้วยกให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกเลยทีเดียว และยังหากินไม่ได้ง่าย ๆ อีกด้วยเพราะ 1 ปี จะมีครั้งเดียว เจ้าของแอคเคานต์ดังกล่าว ก็ได้แสดงกรรมวิธีการประกอบอาหารจาก.. ดูเพิ่ม

เทรนใหม่ ผักตบชวากันกระแทก มาแรงแซงโฟม พลาสติก บับเบิ้ล สายกรีนต้องไม่พลาด
เนื่องจากไปอ่านข่าวและติดตามผลงานรัฐมนตรีน้ำดีท่านหนึ่งมา เกี่ยวกับแนวคิดการใช้ผักตบชวามาแปรรูปทำเป็นตัวกันกระแทกแทนโฟม พลาสติก ซึ๋งเคยไปเห็นในช่องยูทูป มีรีวิวท่านหนึ่งทำไว้ ก็ถือว่าใช้ได้เลยกันกระแทกได้จริง แต่จากที่ดูของที่ใส่ลงไปยังคงเป็นของเล็กๆ ไม่ใหญ่มาก ซึ่งลองทดสอบเอาของใส่กล่อง ใส่เจ้ากันกระทกลงไปและโยนลงมาของก็ไม่ชำรุด ไม่แตกหัก (แต่คิดว่าไม่น่าจะโยนแรงนะ) ส่วนตัวก็คิดว่าดีมีประโยชน์ใน.. ดูเพิ่ม

บัวตัวจบพื้นกระเบื้องยาง เข้าใจง่าย ครบจบในที่เดียว
สวัสดีครับ พอดีผมได้อ่านบทความนึงของเว็ป B.P.Floor เกี่ยวกับบัวตัวจบของกระเบื้องยางและพื้นไม้ลามิเนตเลยอยากจะมาแชร์ให้เพื่อนๆได้อ่านกันถ้าหากมีใครสนใจเรื่องการติดตั้งพวกพื้นไม้ลามิเนตและกระเบื้องยาง เท่าที่อ่านมาสรุปได้ว่า บัว ตัวจบของกระเบื้องยางกับพื้นไม้ลามิเนตจะมีความหนาที่แตกต่างกันเพราะความหนาของไม้และจะมีวัสดุๆสำคัญใหญ่ๆอยู่ 5 แบบ: 1.ตัวจบริม > ใช้เก็บงานริมห้องระหว่างพื้นกับกำแพง 2.ตัวจ.. ดูเพิ่ม

เมนูพื้นบ้านๆ ใครทานก็อร่อย
อาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากแล้ว ณ ตอนนี้ คือเมนู "แกงไข่ผำ หรือ แกงไข่น้ำ" เมนูทำได้ง่ายๆแต่คุณประโยชน์ครบถ้วนค่ะ ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำ เป็นพืชน้ำที่มีขนาดเล็กมาก คล้ายตะไคร่น้ำ รูปร่างเป็นเม็ดกลมเล็กๆ มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.1-0.2 มิลลิเมตร มีสีเขียวลอยอยู่บริเวณผิวน้ำเป็นแพ มักเกิดในธรรมชาติที่น้ำใส นิ่ง เช่น บึง หนองน้ำ มักเจริญเติบโตอยู่บนผิวน้ำ รูปร่างลักษณะคล้ายรูปไข่ จัดเป็นพืชดอกไม่มีรากแล.. ดูเพิ่ม

ดูแลพื้นบ้านอย่างไร ให้อยู่ทน
ไม้ เป็นอีกหนึ่งวัสดุที่นิยมใช้นำมาสร้างบ้าน หรือแต่งบ้านตามห้องต่างๆไม่ว่าจะเป็นพื้นไม้ ที่เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่ทำให้การตกแต่งภายในบ้านดูสวยงามแต่พื้นที่ทำ จากไม้นั้นมีหลากหลายประเภท และการดูแลรักษาที่ต่างกันเรามาดูกันว่าจะมีวิธีการดูแลรักษาพื้นไม้อย่างไร ให้อยู่ทน เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนคงเจอปัญหาเกี่ยวกับการทำความสะอาด พื้นอยู่ไม่น้อย ทั้งรอยคราบ รอยเปื้อน ซึ่งเป็นปัญหาที่ยากต่อการทำความสะอา.. ดูเพิ่ม