พืชมีพิษ

หากพูดถึงพืชน้ำมัน หลายคนอาจนึกถึงปาล์มน้ำมัน มะพร้าว หรือถั่วเหลือง แต่ยังมีพืชอีกชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอุตสาหกรรมและการแพทย์มาอย่างยาวนาน นั่นคือ “ละหุ่ง” พืชชนิดนี้ให้น้ำมันละหุ่ง (Castor Oil) ซึ่งถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลาย ตั้งแต่ยา เครื่องสำอาง สบู่ ไปจนถึงงานอุตสาหกรรม แต่สิ่งที่ต้องแยกให้ออกก็คือ แม้น้ำมันละหุ่งที่ผ่านกระบวนการผลิตตามมาตรฐานจะนำมาใช้ประโยชน์ได้ เมล็ดละหุ่งด.. ดูเพิ่ม

การหาอาหารจากธรรมชาติในป่าอาจดูเป็นกิจกรรมที่หลายคนสนใจ แต่ความเสี่ยงที่สําคัญที่สุดคือการกินพืชหรือผลไม้ที่มีพิษเข้าไปโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ก่อนจะตัดสินใจหยิบสิ่งใดเข้าปาก ขั้นตอนแรกที่สําคัญคือการสังเกตสิ่งบ่งชี้ทางกายภาพของพืชเหล่านั้น พืชที่มีพิษมักจะมีลักษณะเด่นบางอย่าง เช่น ใบที่เป็นมันวาวผิดปกติ มีขนตามลําต้นหรือใบ หรือมียางสีขาวขุ่นคล้ายน้ํานมไหลออกมาเมื่อเด็ดส่วนต่างๆ ของพืชเหล่านั้น หากพ.. ดูเพิ่ม

เมื่อมีโอกาสได้เดินป่า สิ่งหนึ่งที่ทำให้นักเดินทางหลายคนประทับใจ คือการได้เห็นต้นไม้ป่าและพืชแปลกตาที่ขึ้นอยู่ตามธรรมชาติ หนึ่งในนั้นคือ “ปรงภูเขา” พืชโบราณที่มักถูกพูดถึงว่าเป็นไม้ดึกดำบรรพ์ มีภาพจำเชื่อมโยงกับยุคไดโนเสาร์ การได้พบต้นปรงภูเขากลางป่าครั้งแรก จึงให้ความรู้สึกเหมือนกำลังย้อนเวลากลับไปอยู่ในป่าดึกดำบรรพ์เลยทีเดียวค่ะ ปรงภูเขาเป็นพืชที่มีรูปทรงโดดเด่น ลำต้นมักไม่สูงมาก บา.. ดูเพิ่ม

สวนสวยบางแห่งไม่ได้ชวนให้เข้าไปดมดอกไม้ แต่ชวนให้ถอยออกมาหนึ่งก้าว ที่ Alnwick Garden ในอังกฤษ มีสวนหนึ่งที่คนเข้าชมต้องเดินตามไกด์เท่านั้น และกฎสำคัญคือ ห้ามแตะ ห้ามดม ห้ามชิม พืชทุกชนิด สวนนี้คือ Poison Garden หรือสวนพิษแห่ง Alnwick อยู่ภายในพื้นที่ของ The Alnwick Garden มณฑลนอร์ธัมเบอร์แลนด์ ประเทศอังกฤษ จุดที่ทำให้หลายคนจำได้ทันทีคือประตูเหล็กสีดำ ป้ายหัวกะโหลกไขว้ และบรรยากาศที่ดูคล้ายฉากลึก.. ดูเพิ่ม

Water Hemlock นักฆ่าเงียบแห่งทุ่งหญ้าที่อเมริกาไม่อยากเอ่ยชื่อ ถ้าโลกของพืชมีบัญชีดำ “ฆาตกรอันดับหนึ่ง” ที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุด คงหนีไม่พ้นชื่อของ Water Hemlock—พืชล้มลุกหน้าตาเรียบร้อยที่ซ่อนพิษร้ายแรงที่สุดในทวีปอเมริกาเหนือไว้ใต้ดิน เราเคยเดินผ่านมันได้โดยไม่รู้ตัว เด็กหลายคนเคยหยิบมันมาเล่นคิดว่าเป็นขึ้นฉ่าย และหลายชีวิตก็สิ้นสุดลงเพราะความคล้ายคลึงนั้น นี่คือบันทึกเรื่องราว.. ดูเพิ่ม

Manchineel Tree (ชื่อวิทยาศาสตร์ Hippomane mancinella) ได้รับการยกย่องว่าเป็นต้นไม้ที่อันตรายที่สุดในโลก โดยขึ้นอยู่ตามเขตร้อนใกล้ชายฝั่งของทะเลแคริบเบียน อเมริกากลาง และฟลอริดาตอนใต้ ลักษณะภายนอกดูคล้ายต้นไม้ธรรมดา มีผลสีเขียวเล็ก ๆ คล้ายแอปเปิล ที่เรียกว่า “little apple of death” แต่ทุกส่วนของต้นไม้ตั้งแต่ใบ เปลือก ยาง ไปจนถึงผล ล้วนมีพิษรุนแรง ยางสีขาวของต้นมีสารพิษที่ทำให้เกิดแผลพ.. ดูเพิ่ม

Manchineel Tree (ต้นแมนชินีล) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Hippomane mancinella เป็นต้นไม้ที่มีพิษสูง และอาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ พบได้ในบริเวณชายฝั่งทะเลเขตร้อนของอเมริกา รวมถึงฟลอริดา แคริบเบียน และอเมริกากลาง มักเรียกกันว่า "ต้นไม้แห่งความตาย" เนื่องจากความเป็นพิษร้ายแรงของยางไม้ ใบไม้ และผล ต้นแมนชินีลเป็นต้นไม้ไม่ผลัดใบขนาดกลางที่มีใบสีเขียวสวยงามมีดอกสีเหลืองแกมเขียวขนาดเล็ก ผลของมันมีลักษณะคล้ายแ.. ดูเพิ่ม

พืชบางชนิดนั้นก็เป็นประโยชน์ นำมาเป็นยารักษาโรคหรือนำมากินได้ แต่พืชบางอย่างนั้นอันตรายมาก ชนิดที่ว่าถ้าโดนพิษของมันอาจทำให้บาดเจ็บ ติดเชื้อ หรือทำให้เสียชีวิตได้เลยทีเดียว และพืชที่จะพาไปทำความรู้จักในครั้งนี้คือ ฮอกวีดยักษ์ Giant Hogweed มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคคอเคซัสในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับยุโรปและอเมริกาเหนือในฐานะไม้ประดับในศตวรรษที่ 19 ลักษณะรูปร่าง ไจแอนท์ฮอกวีดเ.. ดูเพิ่ม

แม้ว่าโดยทั่วไป ต้นไม้จะถือเป็นสิ่งสำคัญต่อสภาพแวดล้อม ซึ่งส่งผลไปยังสิ่งมีชีวิตอื่นทั้งพืชและสัตว์ ต้นไม้ส่วนใหญ่มีประโยชน์ก็จริงแต่ก็ใช่ว่าต้นไม้ทุกชนิดจะเป็นมิตรเสมอไป โดยเฉพาะกับมนุษย์เพราะต้นไม้บางต้น 'สามารถปลิดชีวิตของคุณได้' นี่คือต้น 'Manchineel' หรือที่เรียกว่า 'Hippomane mancinella'เป็นพันธุ์ไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง แคริบเบียน และบางส่วนของอเมริกาใต้ เป็นต้นไม้ขนาดเล็กถึงขนาดกลา.. ดูเพิ่ม

สำหรับคนที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวทะเลและชายหาดโดยเฉพาะในแถบทะเลเขตร้อนอย่างประเทศไทย น่าจะเคยเห็นหรือคุ้นเคยกันดีกับพืชชนิดหนึ่งที่มักจะขึ้นอยู่ริมทะเลนั่นคือ 'ผักบุ้งทะเล' พืชที่มีชื่อเหมือนจะทานได้ แต่กลับมีพิษร้ายแรงแต่ถึงอย่างนั้น ก็ถือเป็นพืชที่มีประโยชน์มากในฐานะ 'ผู้ช่วยรักษาพิษ' อีกด้วย 'ผักบุ้งทะเล' หรือ Ipomoea pes-caprae เป็นพืชชนิดหนึ่งในวงศ์ Convolvulaceae เป็นไม้เถาที่พบได้ทั่วไปตามชา.. ดูเพิ่ม

ต้นสาบหมา พืชชนิดพันธุ์ต่างถิ่นรุกราน พืชอันตราย ทั้งสัตว์และพืชเจอที่ไหนถอนทิ้งเลย สาบหมา หรือพาพั้งดำในภาษาไทใหญ่ ชื่อวิทยาศาสตร์: Ageratina adenophora เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Asteraceae ชื่อสามัญที่รู้จักกันทั่วไปคือ eupatory, sticky snakeroot, crofton weed, และ Mexican devil ลำต้นสีม่วงแดง ใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม แผ่นใบรูปไข่ หรือรูปสามเหลี่ยม ขอบใบหยัก ปลายแหลม ดอกเป็นช่อกลม ดอกย่อยสีขาว อัดแน่นเป็.. ดูเพิ่ม