พะแนง

"กั้วเปา" (Gua Bao) หรือที่หลายคนคุ้นเคยกันในชื่อของหมั่นโถวแผ่นแป้งนึ่งพับครึ่ง ถือเป็นสตรีทฟู้ดชื่อดังที่ปกติมักจะสอดไส้ด้วยหมูสามชั้นตุ๋นเยิ้ม ๆ ผักดอง และถั่วลิสงคั่ว แต่ความสนุกของการกินกั้วเปาไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น เพราะด้วยตัวแป้งที่มีความขาวเนียน นุ่มฟู และมีรสหวานอ่อน ๆ ทำให้เราสามารถนำมาประยุกต์เป็น "เบอร์เกอร์สไตล์เอเชีย" จับคู่กับไส้อะไรก็อร่อยเข้ากันไปหมด วันนี้เราขอหยิบไอเดียการทำกั้.. ดูเพิ่ม

ข้าวหน้าแซลมอนย่างซอสพะแนงไข่ออนเซ็น เป็นเมนูฟิวชั่นที่เอาความหอมมันของพะแนงไทย มาจับคู่กับแซลมอนย่างหนังกรอบแบบญี่ปุ่น แล้วเสิร์ฟบนข้าวร้อน ๆ พร้อมไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ ที่ช่วยให้ทั้งชามนัวขึ้นแบบพอดี จานนี้มีเสน่ห์ตรงซอสพะแนงที่เคี่ยวให้ข้น หอมพริกแกง กะทิ และใบมะกรูด พอราดลงบนแซลมอนย่างที่มีความมันธรรมชาติ จะได้รสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน เพราะมีแตงกวา ผักดอง และไข่ออนเซ็นช่วยบาลานซ์ กินคำแรกจะได้ข้าวร้.. ดูเพิ่ม

ย้อนไปเมื่อ7 - 10 กว่าปีที่แล้ว ที่หลายยคนเคยฟังเพลงจากวงพะแนง 'เก็บความรู้สึกไว้ในคำว่าเพื่อน' กลับมาวันนี้ เขาได้ออกซิงเกิ้ลใหม่ล่าสุด แนวเพลงต่างไปจากเดิมมาก กับเพลง รู้สึกผิด I'm sorry กดเข้าไปฟังกันได้เลย รับรอง คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน https://www.youtube.com/watch?v=g3o60Z3hzPk ดูเพิ่ม