พะแนง
สูตร ห่อหมกพะแนงไก่
ห่อหมก เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของไทย ในสมัยก่อนจะใช้วิธีการห่อใบตอง แล้วนำมาใส่ใต้เตาที่มีขี้เถ้า ใส่ลงไปให้มีขี้เถ้าอยู่รอบ ๆ ห่อ โดยเรียกวิธีนี้ว่า หมก อาศัยความร้อนจากถ่านด้านบน โดยด้านบนสามารถปรุงอาหารได้ตามปกติซึ่งจะใช้เวลาค่อนข้างนานสำหรับการหมก เนื่องจากไม่ได้สัมผัสไฟโดยตรง ต่อมาพัฒนาเป็นการย่างบนเตา จนกระทั่งลังถึงของจีนเข้ามา จึงเปลี่ยนเป็นการนึ่งแทน แต่กระนั้นก็ยังใช้คำว่า ห่อหมก อยู.. ดูเพิ่ม
อาหารไทย ถูกจัดอันดับให้เป็น "อาหารที่ดีที่สุดในโลก" อันดับที่ 17 ในปี 2023
ผลการสำรวจและจัดอันดับของเว็บไซต์ TasteAtlas โดยให้คะแนนอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2023 ได้รวบรวมข้อมูลอาหารและรีวิวของนักวิจารณ์อาหารจากทั่วโลก ซึ่งอาหารของไทยติดอันดับที่ 17 อาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2023 จากจำนวนทั้งหมด 20 อันดับ ดังนี้ 20 อันดับ อาหารที่ดีที่สุดในโลก 2023 อันดับ 1 อาหารอิตาลี อันดับ 2 อาหารญี่ปุ่น อันดับ 3 อาหารกรีซ อันดับ 4 อาหารโปรตุเกส อันดับ 5 อาหารจีน อันดับ 6 อาหารอินโดนีเซี.. ดูเพิ่ม
โห!! พะแนง ออกซิงเกิ้ลในรอบ 7 ปี
ย้อนไปเมื่อ7 - 10 กว่าปีที่แล้ว ที่หลายยคนเคยฟังเพลงจากวงพะแนง 'เก็บความรู้สึกไว้ในคำว่าเพื่อน' กลับมาวันนี้ เขาได้ออกซิงเกิ้ลใหม่ล่าสุด แนวเพลงต่างไปจากเดิมมาก กับเพลง รู้สึกผิด I'm sorry กดเข้าไปฟังกันได้เลย รับรอง คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน https://www.youtube.com/watch?v=g3o60Z3hzPk ดูเพิ่ม