พล่าหมูสามชั้น

สามชั้นคลุกฝุ่นหรือน้ำตกหมูสามชั้นจี่กระทะ รสชาติเผ็ดร้อน เปรี้ยวจี้ด เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานน้ำตกแบบแห้งๆ ไม่แฉะและไม่มีมันเยิ้ม ไว้ทานเป็นกับแกล้มหรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อย วัตถุดิบและเครื่องปรุงดังนี้ค่ะ 1. หมูสามชั้น 350 กรัม 2. ต้นหอม ผักชี สะระแหน่ซอย 3 ช้อนโต๊ะ 3. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ 5. พริกแดงซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ 6.พริกป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7. ข้าวคั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะ 8. เกล.. ดูเพิ่ม