พลับช็อกโกแลต

Black Sapote พลับช็อกโกแลต หรือ ช็อคโกแลตพุดดิ้ง เป็นผลไม้มีถิ่นกำเนิดอยู่ตามแนวชายฝั่งของเม็กซิโก บนพื้นที่ราบลุ่มของอเมริกากลาง เป็นไม้โซนร้อน เนื่องจากเป็นผลไม้โซนร้อนจึงปลูกและเติบโตได้ดีในประเทศไทย ผลคล้ายลูกมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ ผลที่ยังไม่สุกจะเป็นสีเขียวใส เมื่อสุกจะเป็นสีเขียวเข้ม และถ้าสุกเต็มที่เนื่อข้างในจะเป็นสีน้ำตาลเข้มจัดจนถึงดำ เป็นลมไม้นิยมทานสด และยังนำไปเป็นส่วนผสมการทำขนมได้หลากห.. ดูเพิ่ม