พลังงานจากผลไม้

ทุเรียน เป็นผลไม้พลังงานสูงที่หลายคนชอบกินช่วงหน้าร้อน แต่สำหรับคนออกกำลังกาย คำถามคือกินแล้วช่วยเติมแรง หรือทำให้รับพลังงานเกินโดยไม่รู้ตัว จุดที่ทำให้ทุเรียนถูกพูดถึงในกลุ่มสายฟิต คือคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลธรรมชาติในเนื้อผลไม้ ทั้งซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้ค่อนข้างเร็ว จึงต่างจากอาหารที่ต้องใช้เวลาย่อยนานกว่า คนที่เคยซ้อมตอนท้องว่างจะเข้าใจดีว่า แรงตกกลางทางไม่ใช่เรื่อง.. ดูเพิ่ม