พริกเผา

บางครั้งการกินอาหารเดิม ๆ อาจทำให้รู้สึกเบื่อ จนไม่อยากอาหารใช่มั้ยคะ วันนี้ฉันก็รู้สึกแบบนั้นเช่นกัน ก็เลยคิดลองหาอะไรใหม่ ๆ ทำรับประทาน คิดไปคิดมาก็นึกถึงไข่ต้ม แต่จะทำให้มันแตกต่างจากเดิมยังไงดี.. แล้วก็นึกออกเมนูหนึ่งที่ผสมสานความอร่อยได้อย่างลงตัว นั่นก็คือ ยำไข่ต้มน้ำพริกเผา อยากรู้แล้วใช่มั้ยคะว่าเมนูนี้ทำยังไงบ้าง ตามมาเลยค่ะ อันดับแรกมาดูวัตถุดิบกันก่อนนะคะ1. ไข่ต้ม ปอกเปลือก 2 ฟอง 2. พร.. ดูเพิ่ม

ข้าวผัดพริกเผากุ้งหมูกรุบ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.ข้าวสวย 2.กุ้งลวก 3.พริกเผา 4.ซีอิ้วขาว 5.มะนาว 6.น้ำตาล 7.น้ำมัน 8.ใบมะกรูดหั่นฝอย 9.ตะไคร้หั่นฝอย 10.ต้นหอม 11.กากหมู12.พริกซอย 13.ไข่ไก่ วิธีทำ 1.ใส่น้ำมันเล็กน้อยนำข้าวและพริกเผาลงผัดให้เข้ากัน 2.ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อย มะนาว 3.ใส่กุ้งที่ลวกสุกแล้ว ต้นหอม ใบมะกรูดหั่นฝอย ตะไคร้ซอย พริกซอยผัดให้หอมเข้ากันดี 4.ตักใส่จานพักไว้ 5.ทอดไข่.. ดูเพิ่ม