พริกหยวก

พริกที่เผ็ดน้อยที่สุดในโลกคือ พริกหวานและพริกหยวก 1.พริกหวาน พริกหวาน มีระดับความเผ็ดอยู่ระหว่าง 0-100 สโกวิลล์ ซึ่งถือว่าไม่มีความเผ็ดเลย พริกหวานมีสีส้ม แดง หรือเขียว มีเนื้อหนา มีรสหวานมากกว่าพริกหยวก นิยมนำมารับประทานสดหรือนำไปปรุงอาหารต่างๆ เช่น สลัด ยำ แกง ต้มยำ เป็นต้น 2.พริกหยวก พริกที่เผ็ดน้อยรองลงมาคือ พริกหยวก มีระดับความเผ็ดอยู่ระหว่าง 0-100 สโกวิลล์ เช่นเดียวกับพริกหวาน พริกหยวกมีสีส้.. ดูเพิ่ม

วันนี้มีพริกหยวกมานำเหนอค่าาาา... ว่าแต่ใครเคยกินบ้าง... เมื่อพริกหยวก vs พริกหนุ่ม พริกหยวก(ไม่ใช่พริกหวาน) พริกหนุ่ม จะเห็นได้ว่าแม้สีจะมีสีเขียวอ่อนเหมือนกัน แต่บ่ใช่อย่างเดียวกันเด้ออออ...พี่น้องงง จะเห็นอย่างชัดเจนว่ารูปร่างคนละแบบกัน พริกหยวก ( Green Pepper ) เป็น พืชที่กินผลอายุสั้น มีรสเผ็ดไม่มาก ซึ่งรสเผ็ดได้จากสารแคปไซซิน ( Capsaisin ) อยู่ที่รกตามบริเวณที่มีเมล็ดเกาะ มีถิ่นกำเนิดมาจากปร.. ดูเพิ่ม

พริกยัดไส้ หรือภาษาเยอรมันเรียกว่า Paprikaschoten เป็นอีกเมนูนึงที่คนในครอบครัวชื่อชอบ และเพื่อนๆที่มาบ้านชอบทาน และจะถามหาเป็นประจำมีวัฒนธรรม อย่างที่เคยเกลิ่นไว้ในกระทู้ที่ผ่านมาว่า อาหารฝรั่งเครื่องปรุงหลักที่เค้าใช้ปรุงรสชาดคือ เกลือและพริกไทย ส่วนผสมอื่นๆเช่นเครื่องเทศ จะไม่ได้มีมากเท่าไหร่ แล้วแต่ละเมนู ส่วนผสม ของ พริกยัดไส้ มีดังนี้ พริกหยวก, ข้าวสวย, ไข่ไก่, มัสตาส, Petersilie (หรือจะใช้ผ.. ดูเพิ่ม