พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก

พริกภูตจโลเกียคืออะไร? พริกภูตจโลเกีย (Bhut Jolokia) หรือที่รู้จักในชื่อภาษาไทยว่า "พริกภูตผี" เป็นหนึ่งในพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก โดยได้รับการยืนยันจาก Guinness Book of World Records ในปี 2007 ว่ามีความเผ็ดสูงถึง 1,041,427 Scoville Heat Units (SHU) ซึ่งเป็นค่าความเผ็ดที่ไม่ธรรมดา พริกชนิดนี้มีชื่อเรียกหลากหลายในพื้นที่ต่าง ๆ ของประเทศอินเดีย เช่น บิห์จโลเกีย (Bih Jolokia), นากาฮารี (Nagahari), และ.. ดูเพิ่ม

พริก “เผ็ดที่สุดในโลก” มงกุฎพริกเผ็ดที่สุดในโลกคือ พริกแคโรไลนา รีพเปอร์ (Carolina Reaper) เผ็ด 2,200,000 สโกวิลล์ .เพาะพันธุ์โดยเอ็ด เคอร์รี ในรัฐเซาท์แคโรไลนาของสหรัฐ โดยผสมพันธุ์ระหว่างพริก Pakastani Naga จากทางเหนือของอินเดียและบังกลาเทศ กับพริก Red Habanero จากป่าอะเมซอนของบราซิล จนกลายเป็นพริกเผ็ดที่สุดในโลก ซึ่งรับรองโดย Guinness World Records .ความเผ็ดระดับ 2,200,000 สโกวิลล์น.. ดูเพิ่ม

พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก เผ็ดจนน้ำตาไหล พริกเป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมทั่วโลก นิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อน ในปัจจุบันมีการพัฒนาสายพันธุ์พริกออกมามากมาย ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีระดับความเผ็ดที่แตกต่างกันไป พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกในปัจจุบันคือพริกเปปเปอร์ เอ็กซ์ (Pepper X) ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการสถิติโลกกินเนสส์ (Guinness World Records) เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2566 โดยมี.. ดูเพิ่ม