พริก ตำพริก ส้มตำ

เมนูหลากหลาย สายกินเผ็ด ไม่เคยพลาด ตำพริกหรือตำส้มตำกันแน่ !! มีใครรับประทาน​อาหารเผ็ดแล้วเฉยๆ บ้าง คงมีน้อยคนที่จะไม่มีอาการอะไรเลย สำหรับคนที่ชอบอาหารเผ็ด คงหลีกเลี่ยง​อาการน้ำมูกไหล เหงื่อแตกไม่ได้ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น ความเผ็ดร้อน มันจะมีสารบางอย่าง ชื่อว่า "สารแคปไซซิน" ที่พบได้ในพริก เมื่อมีการระเหยเข้าไปในโพรงจมูก ทำให้มีน้ำมูก น้ำตาไหลได้ถ้ารับประทานเข้าไปเยอะๆ สารแคปไซซิน ดีสำหรับคนที่เป็.. ดูเพิ่ม