ผัดไท

เมนู “ผัดไทย” เป็นอาหารที่ใครๆ ก็ชอบ ทั้งคนไทยและต่างชาติ ด้วยเส้นจันท์เหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับน้ำซอสหอมๆ ใส่เต้าหู้ ถั่วงอก กุ้งสด และโรยถั่วลิสงบดหอมๆ แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว แต่เวลาลองทำกินเอง หลายคนคงเคยเจอปัญหาคลาสสิก คือ เส้นติดกระทะ ผัดแล้วเละ ไม่หอมเหมือนร้าน วันนี้เลยอยากมาแชร์ เคล็ดลับผัดไทยให้อร่อย ไม่ติดกระทะ และหอมเหมือนร้านดัง บอกเลยว่าอ่านจบแล้วลองทำตามได้ทันทีแน่นอนคะ เลื.. ดูเพิ่ม

ถ้าพูดถึงอาหารไทยที่ครองใจคนทั้งโลก “ผัดไท” คงติดอันดับต้นๆ อย่างไม่ต้องสงสัย เพราะเป็นเมนูที่ผสมผสานความอร่อยจากเส้น กุ้งสด น้ำปรุงรสชาติกลมกล่อม และเครื่องเคียงที่ทำให้จานนี้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร แต่ทำไมหลายๆ คนถึงหลงรักผัดไท? มาค้นหาคำตอบในบทความนี้กัน! 1. เส้นเหนียวนุ่ม กับความลงตัวที่ยากจะลืม เส้นเล็กเหนียวนุ่มที่ใช้ในผัดไทถือเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดใจคนทาน รสสัมผัสที่พอดีจากการผัด.. ดูเพิ่ม

ตามรูป จขกท.แค่อยาก เล่า อยาก รีวิว ไปทำธุระ วัดทุ่งครู ไป ทาน ผัดไท เห็นน่ากินดี สั่งธรรมดานะ ย้ำ ธรรมดา เพราะไม่ได้กินเยอะ ได้งานมา มีกุ้งด้วย เอาวะ ไม่เป็นไรคงไม่ได้ยิน ได้เยอะอีกตะหาก สรุป ผัดไท กุ้งสด สี่สิบบาทททททททท สุด มาก เยอะ ด้วย เมริงงง จะสั่ง 50 บาท ยังต้องคิดอะ แค่ 40 ยังเยอะ จุกเลย รสชาติดีด้วย เอ้ยย สุดยอด อะ ขายได้ไง มีกำไรเหลือไหม กุ้งไม่ได้ กุ้งแห้งนะ กุ้งสดๆๆนี่แหละ สะอาด ผ่าห.. ดูเพิ่ม

เค้ากำลังสอนการทำผัดไทย ที่มา : http://youtu.be/BosD3uBoTxE ดูเพิ่ม