ผัดเปลือกแตงโม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th หลังหั่นแตงโมกิน เนื้อสีแดงถูกแบ่งใส่จานจนหมด เหลือแผ่นสีขาวอมเขียวเกาะอยู่กับผิวลายเขียว หลายบ้านตัดส่วนนี้ลงถังขยะทันที ทั้งที่ชั้นสีขาวมีเนื้อแน่น กรอบ และนำไปปรุงอาหารได้ คำว่า เปลือกแตงโมที่กินได้ ในที่นี้หมายถึงเนื้อสีขาวติดใต้ผิวเขียว ไม่ได้หมายถึงการเคี้ยวผิ.. ดูเพิ่ม