ผัดผัก

กินถั่วพูแบบเดิมๆ โดยการกินแบบสดๆ กับน้ำพริกก็คงจะเป็นอะไรที่น่าเบื่อ วันนี้มาลองอะไรใหม่ๆ อย่างเมนู "ถั่วพูผัดน้ำมันหอย" เป็นเมนูที่ไม่ยากจะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับข้าวต้มกุ๋ยก็อร่อยได้แบบไม่ซ้ำซากจำเจ ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ ++ ส่วนผสม ++✅ ถั่วพู 200 กรัม ✅ กระเทียมสับ ✅ น้ำมันพืช ✅ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ✅ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ✅ ผงปรุงรสเล็กน้อย ✅ น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ ✅ เกลือ 1 .. ดูเพิ่ม

วันนี้เรามีเมนูที่อร่อยและแสนง่ายมากๆ วัตถุดิบก็น้อยมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ เมนูในวันนี้มีชื่อว่า "ผักกาดหอมอิตาลีราดซอสซีอิ๊วกระเทียม" รับรองเลยค่ะว่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ นี่อร่อยมากเย็นนี้ลองไปทำทานกันดูนะคะทุกคน เอาเป็นว่าเราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยค่ะ - ส่วนผสม - - ผักกาดหอมอิตาลี 1-2 หัว (ล้างให้สะอาดแล้วลอกเป็นใบๆ ก่อนนะคะ) - กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อ.. ดูเพิ่ม

เคล็ดลับการทำผัดกะหล่ำปลีหมูกรอบ * หมูกรอบ: เลือกหมูกรอบที่มีหนังกรอบและเนื้อนุ่ม สามารถซื้อหมูกรอบสำเร็จรูปหรือทอดเองก็ได้วิธีทำหมูกรอบ *หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่พอประมาณหมักด้วยเกลือ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส หมักไว้สัก20 นาที*ตั้งกะทะให้น้ำมันเดือด ใส่หมูที่หมักไว้ลงไปทอด ใช้ไฟปานกลางทอดจนกรอบเป็นสีเหลืองตักมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ * กะหล่ำปลี: เลือกกะหล่ำปลีสดใหม่ หั่นเป็นชิ้นพอ.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "เมื่อออกไปกินข้าวนอกบ้าน ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่วัตถุดิบ ในร้านจะล้างไม่ถูกวิธี... โดยชาวเน็ตหนุ่มคนหนึ่ง ได้สั่งผัดผักในร้านอาหารตามสั่งกลับบ้าน ซึ่งในขณะที่เขากำลังจะกิน เขากลับพบว่าในกล่องโฟมมี "ฝักถั่วขนาดใหญ่" ก็ปรากฏขึ้นในผัดผัก ซึ่งทำเขาตกใจหนักมาก..." หลังจากที่ชาวเน็ตได้เห็นภาพนี้ ในกลุ่มเฟสบุ๊กก็ได้คอมเมนต์ว่า... - กินๆไปเถอะ - ผักปลอดสารพิษ - มันจะกรุบๆหน่อย - โปรตีนเข้.. ดูเพิ่ม

เนื้อผัดพริกหวาน 3 สี เมนูเนื้อถูกใจคนทานเนื้อ วัตถุดิบ 1.เนื้อ 2.พริกหวาน 3.กระเทียม เครื่องปรุง 1.น้ำตาล 2.น้ำปลา 3.ซอสปรุงรส 4.ซอสหอยนางรม วิธีทำ ตั้งกะทะใช้ไฟกลางๆ เทน้ำมันลงไปแล้วใส่กะเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้น ใส่เนื้อลงไปผัดให้สุก ตามด้วย น้ำเปล่านิดหน่อย ปรุงรส ด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม แล้ว ผัด ให้เครื่องปรุงเข้ากันกับเนื้อ ค่อยเทพริกหวานสามสีลงไปผัดให้สุก ตักใส่จานพร้อมทาน.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆกะทู้ทุกท่านค่ะ วันนี้ส้มมากับเมนู ผัดผักรวมมิตร นะค่ะ ใส่ผักตามที่เราชอบได้เลยค่ะ หอมอร่อยมากกกกกก สำหรับเพื่อนที่ชอบกินแนวแบบเผ็ดนิดๆต้องลองตามนี้นะค่ะ ส่วนผสม-ผักรวม 500 g-พริกสด 2 g-กระเทียม 2 g-น้ำมันหอย 1 g-ผงปรุงรส 1/2 g-น้ำตาล 1/2 g ดูเพิ่ม

ผัดผักกูดแบบชาวเขาสวัสดีเจ้าวันนี้ส้มป่อยก็มากับเมนูบ้านๆที่ต้องทำกินในฤดูฝนหรือปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ ต้นผักกูดจะสวยน่ากินมากนะค่ะส่วนผสม-ผัดกูด 200 g-หมูสับ 100 g-พริกสด 1-2 g-กระเทียม 1 g-น้ำมันหอย 1/2 g-ผงปรุงรส 1/2 g-น้ำตาล 1/3 gลำแต้ๆเจ้า ลำแต้ๆเจ้า ลำแต้ๆเจ้า ลำแต้ๆเจ้า ดูเพิ่ม

ผัด ผักเชียงดา ใส่ไข่ ผักพื้นบ้านคุณประโยชน์นับล้าน ปกติถ้าพูดถึงผักเชียงดา คนเหนือส่วนใหญ่จะรู้จัก และนิยมนำมาแกง แต่ส่วนตัวเรา เริ่มเบื่อแล้วสำหรับแกง วันนี้มีคุณป้าเพื่อนแม่นำผักเชียงดามาฝาก แม่บอกป้าไปว่า เพิ่งแกงไปเมื่อวาน คุณป้าบอกว่าก็นำไปผัดใส่ไข่สิ อร่อยนะ เราก็เลย อืม...ไม่เคยลอง เลยได้โอกาสลองซะเลย จะอร่อยและน่าทานแค่ไหน ลองชมคลิปแล้วลองทำดูนะครับ รับรองอร่อยแน่นอน ดูเพิ่ม