ผัดบวบใส่ไข่

ผัดบวบใส่ไข่ เครื่องปรุงผัดบวบมีอะไรบ้าง น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืช กระเทียม ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส เกลือและพริกไทย วิธีทำผัดบวบใส่ไข่ ปอกเปลือกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่กระเทียมสับลงไปในน้ำมันที่ร้อน และผัดจนหอม เพิ่มบวบลงไปผัดพอสุก และมีสีเขียวเข้มขึ้น ใส่ไข่ที่คนไว้ลงไป ผัดไข่ให้สุกพอดี ผัดผสมส่วนผัดบวบและไข่ให้เข้ากัน เพิ่มเกลือ ซอสปรุงรส หรือวัตถุปรุงแต่งตามชอบ เมื่อผัดส่วนผัดบวบใส.. ดูเพิ่ม