ผัดคะน้าหมูกรอบ

วิธีทำแต่ละเมนู ต่อไปนี้เป็น วิธีทำแบบกระชับแต่ครบจบ สำหรับ ทุกเมนูในชุด 7 เมนู ที่ปรากฏในรายการ — แต่ละจานผมให้ วัตถุดิบสำคัญ ขั้นตอนหลัก และเคล็ดลับ เพื่อให้รสชาติ “อร่อยเป๊ะ” ได้จริง เมนูที่ 1 ต้มยำไก่เห็ดนางฟ้า วัตถุดิบสำคัญ: น่อง/สะโพกไก่หั่นชิ้น, เห็ดนางฟ้า, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู, น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำซุปไก่ วิธีทำ: ต้มน้ำซุปใส่ข่า-ตะไคร้-ใบมะกรูดให้เดือด ใส่ไก.. ดูเพิ่ม