ผัดกะเพราหมูสับ

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ผัดกะเพราจานที่ดีไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงหลายขวดจนรสตีกัน จุดที่ทำให้กลิ่นต่างจากผัดกะเพราทั่วไปอยู่ที่การโขลกกระเทียมกับพริกพอแตก แล้วผัดด้วยไฟแรงให้กลิ่นฉุนหอมขึ้นก่อนใส่เนื้อและใบกะเพรา สูตรนี้เป็นแนวทำกินที่บ้าน รสเค็มนำ หวานเพียงตัดรส และไม่ใส่ผักอื่นมาปนจนกล.. ดูเพิ่ม