ผักโขมครีมซอส

ผักโขม สามารถทำอาหารได้หลายชนิด ทั้งอาหารไทยและเทศ แต่ผู้ที่มีปัญหาเรื่องนิ่วควรทานในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ เพราะผักโขมมีปริมาณสาร ออกซาเลต สูง วันนี้เราจะมาทำ "ซอสครีมผักโขม" กันค่ะ เราจะทานคู่กับมันบด และไข่ดาว จะเข้ากันมากๆ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ สูตรนี้สำหรับ 2 ท่านนะคะ -เนย 1 ชต. -หอมแดง 30 กรัม -แป้ง ครึ่ง ชต. -น้ำซุป 5 ชต. -ผักโขม 200 กรัม -เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ (ใส่ตามรสชาดที่เราต้องการค่ะ.. ดูเพิ่ม