ผักแพง

น้ำท่วมแล้วทำไม “ผักบางอย่างแพงพุ่ง” แต่อีกบางอย่างกลับไม่ขึ้น? ราคาผักไม่ได้เคลื่อนพร้อมกันทั้งตลาด
ช่วงน้ำท่วมแบบนี้ ถ้าเดินตลาดสดแล้วรู้สึกว่า “ทำไมผักแพงขึ้นหมดเลย?” ความรู้สึกนั้นเข้าใจได้ครับ เพราะข่าวช่วงปลายกันยายนถึงต้นตุลาคมมีทั้งพริก กะเพรา โหระพา ผักบุ้ง และผักใบหลายชนิดที่ปรับราคาขึ้นแรง แต่ถ้ามองข้อมูลละเอียดขึ้น จะพบเรื่องที่น่าสนใจกว่า: น้ำท่วมไม่ได้ทำให้ผักทุกชนิดแพงขึ้นพร้อมกัน บางชนิดขึ้นแรง บางชนิดขึ้นเล็กน้อย บางชนิดในบางช่วงกลับ ราคาลดลงด้วยซ้ำ แล้วอะไรเป็นตัวกำ.. ดูเพิ่ม