ผักหายากและมีราคาแพง

5 ผักที่หายากที่สุดในโลก ปลูกยาก ผลผลิตน้อย และมีมูลค่าสูง ผักหลายชนิดสามารถพบได้ทั่วไปตามท้องตลาด แต่ก็มีผักบางชนิดที่ปลูกได้เฉพาะในสภาพแวดล้อมพิเศษ มีฤดูกาลสั้น หรือให้ผลผลิตน้อย จนกลายเป็นวัตถุดิบหายากที่ได้รับความนิยมในร้านอาหารชั้นนำทั่วโลก ต่อไปนี้คือ 5 ผักที่ขึ้นชื่อว่าหายากและมีคุณค่าสูง 1. ฮอปชูตส์ (Hop Shoots) ฮอปชูตส์ คือยอดอ่อนของต้นฮอป (Humulus lupulus) ซึ่งเป็นพืชที่ใช้ผลิตเบียร์ ยอ.. ดูเพิ่ม