ผักสุขภาพ

กระชายขาวมีสารบางอย่างที่มีงานวิจัยว่าสามารถช่วยป้องกันโควิด-19 ได้ แต่แพทย์แนะนำให้กินในรูปแบบขางสารสกัด เป็นยา เป็นแคปซูล มากกว่าการซื้อกระชายขาวมากินเอง เพราะในเม็ดยาจะสามารถกำหนดปริมาณของสารที่ป้องกันโควิด-19 ได้อย่างแม่นยำมากกว่า ทำไมกระชายขาวถึงถูกนำมาอ้างว่าสามารถป้องกันโควิด-19 ได้? ในช่วงเดือนมิถุนายน 2563 ศ.นพ.ปิยะมิตร ศรีธรา คณบดีคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุว่า.. ดูเพิ่ม

เชื่อว่าเด็กส่วนใหญ่นั้นไม่ค่อยชอบทานผักเท่าไหร่เพราะผักแต่ละชนิดนั้นมักจะมีรสชาติที่ต่างกันแต่ส่วนใหญ่แล้วจะขมเด็กจึงไม่ชอบทานผักนั้นเอง แต่ท่านรู้หรือไม่ว่าผักนั้นดีต่อร่างกายอย่างมากถือว่าเป็นอาหารที่บำรุงร่างกายเลยก็ว่าได้เลยนะครับ ผักนั้นมีหลายชนิดมากซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีคุณสมบัติที่ต่างกันแต่ผักช่วยใหญ่แล้วก็จะช่วยต้านโรคต่างๆ หรือทำให้ส่วนต่างๆ ภายในร่างกายดีขึ้น หากใครไม่รู้ความพิเศษของผักเ.. ดูเพิ่ม

1. ต้นหอม ต้นหอมเป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กตระกูลเดียวกับกระเทียม มีหัวสีขาวบ้างก็ปนสีม่วงอยู่ใต้ดิน ทำหน้าที่สะสมอาหาร ใบเป็นท่อยาว ปลายแหลม ภายในกลวง ดอกมีสีขาวออกเป็นช่อ ก้านช่อดอกยาว ช่อดอกเมื่อบานมีลักษณะคล้ายร่ม มีดอกย่อยเป็นจำนวนมาก ต้นหอมกินได้ทั้งใบ ดอก และหัว มีกลิ่นฉุนและรสซ่า นิยมนำไปกินเป็นผักเคียงกับอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ข้าวหมูแดง ส่วนใบใช้ตกแต่งโรยหน้าอาหาร และใส่ในต้ม ผัด ยำ แกงต่าง ๆ ห.. ดูเพิ่ม

วิธีดองผักกาดเขียวง่ายๆและอร่อย ล้างผักกาดเขียวให้สะอาดนะค่ะ วิธีทำก็ก็ง่ายมากๆ เรามาดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม -ผักกาดเขียว 3 กิโลกรัม -น้ำซาวข้าว 3 ลิตร -เกลือเม็ด -น้ำเปล่า และน้ำตาลปี้บ ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกท่าน.วันนี้บีพาทำชาจากสะระแหน่.เพราะว่าบีปลูกไว้แล้วกินไม่ทันฃึ่งออกเยอะสวยๆค่ะ.บีก็เลยจะเก็บมาทำชาสะระแหน่.เพราะว่าบีชอบดื่มชาแล้วก็สะระแหน่นังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายค่ะและก็ยังดับกลิ่นปากได้ดีจร้าลมหายใจสดชื่นค่ะ.ขอบคุณทุกท่านที่มารับชมนะค่ะ ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ.วันนี้บีพาทุกนไปเก็บผักบุ่งฝรั่งเป็นผักที่เกิดเองตามธรรมาชาติ.เราสามารถนำมาปรุ่งอาหารได้.รสชาติจะออกเปรี้ยวๆนิยมเอามาำแกงเทโพค่ะ.อาหารอย่างอื่นไม่แนะนำค้ะเพราะว่ามีรสชาติเปรี้ยว.ก่อนที่เราจะทำอาหารต้องเอามาลวกน้ำก่อนเพื่อสดความเปรี้ยวค่ะ.ผักบุ้งจะออกเฉพาะน่าร้อนค่ะ.กระถิ่นฝรั่งก็จะคล้ายๆกระเฉยบ้านเราเลยค่ะ.กินกับส้มตำอร่อยค่ะ.แล้วก็จะมีดอกสีสวยด้วยจร้า.ขอบคุณมากที่มารับชมจร้า ดูเพิ่ม

ปัจจุบันเราทุกคนที่รักสุขภาพ ก็อยากจะทานพวกผักสดกันเยอะๆใช่มั้ยครับ แต่ทุกววันนี้การปลูกผักมันไม่เสมือนสมัยก่อนและก็ไม่เหมือนต่างประเทศที่เขาปลูกกันครับ ได้มีการเปิดเผยข้อมูลการสำรวจผักสดจากตลาด พบผัก 10 ชนิดที่เจอพยาธิมากที่สุดครับ ผู้เขียนแนะผู้บริโภคต้องล้างผักให้ดี รวมถึงต้องสวมถุงมือขณะล้างผักด้วยครับ เพจเฟซบุ๊ก PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้เผยผล.. ดูเพิ่ม

กินอะไรแล้วไม่อ้วน? สายลดน้ำหนักหลายคน อาจจะเคยเกิดคำถามนี้อยู่บ่อยครั้งเวลาที่รู้สึกหิวๆ แต่ก็ไม่มั่นใจว่าจะมีอะไรบ้างที่สามารถกินได้แล้ว ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น วันนี้เราจึงมีทางเลือกมาฝากกันกับ 5 ผักพลังงานต่ำ ประโยชน์เพียบ สำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในระหว่างการคุมอาหารลดน้ำหนัก มีติดตู้เย็นเอาไว้ กินเมื่อไหร่ก็ได้ประโยชน์อย่างแน่นอน แถมยังไม่อ้วนด้วย มาดูกันดีกว่า มีผักอะไรบ้าง 1.ผักกาดขาวเรียกว่าเป็น.. ดูเพิ่ม

เราชอบกินผักสลัดมาก ตอนนี้เลยอยากฝึกปลูกเองค่ะ ควรเลือกมุ้งกันแมลง แบบไหนดีคะ ? ช่วยแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณจ้า ดูเพิ่ม

ถึงแม้ว่าผักและผลไม้ส่วนใหญ่ ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าหากคุณรับประทานแบบผิด ๆ หรือไม่คิดก่อนที่จะรับประทาน โดยเฉพาะการรับประทานแบบดิบ ๆ ในปริมาณมาก คุณอาจจะได้รับโทษแทนที่จะได้รับประโยชน์จากผักเหล่านี้ก็เป็นได้ อย่างเช่นผัก 8 ชนิดเหล่านี้ ที่หากกินดิบ ๆ ซึ่งจะก่อให้เกิดโทษ และทำให้เกิดอันตรายแก่ชีวิตแบบที่คุณอาจจะไม่รู้ตัว 1. กะหล่ำปลี ถึงแม้ว่าผักอย่าง กะหล่ำปลี จะเป็นผักที่มีวิตามิ.. ดูเพิ่ม

กระบี่ - รพ.กระบี่ จัดโซนตลาดเกษตร รณรงค์ใช้ถุงกระดาษ ถุงผ้า แทนการใช้ถุงพลาสติก คาดกลางปี 2563 เลิกใช้ถุงพลาสติก 100 % เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อม โรงพยาบาลสีเขียว วันที่ 14 พ.ย. 62 หากเดินทางไปทำธุระ หรือเยี่ยมญาติ โรงพยาบาลกระบี่ ผ่านไป บริเวณอาคารชั้นที่ 1 อาคารประสิทธิ์พัฒนา จะเห็นตลาดนัดเกษตร ซึ่งจัดอย่างมีระเบียบในพื้นที่จำกัด มีประชาชน เจ้าหน้าที่ พยาบาล หมอ ญาติผู้ป่วย กำลังเลือก ซื้อผัก ผลไม้.. ดูเพิ่ม

ดีปลี งานวิจัยและสรรพคุณ 20ข้อ ชื่อสมุนไพร ดีปลีชื่ออื่นๆ ประดงข้อ ,ปานุน (ภาคกลาง) , ดีปลีเชือก (ภาคใต้) , พิษพญาไฟ , ปีกผัวะ , cabe jawa(อินโดนีเซีย) ,chabai jawa (มาเลเซีย) , Sali (ลาว)ชื่อวิทยาศาสตร์ Piper retrofractum Vahl.ชื่อพ้อง P. chaba Hunter non Blume , P. officinarum DC. P.callosum Oprz, P.longum Blume, P.maritinum Opiz, P.sarmentosum Wall., P.arnottianum C.DC.ชื่อสามัญ Long pepper, In.. ดูเพิ่ม

น้ำผลไม้อาจไม่ใช่เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพอย่างที่คิดเสมอไป เพราะอาจมีน้ำตาลปริมาณมากพอ ๆ กับน้ำอัดลม และหากดื่มมากเกินไปก็อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมาได้ด้วย ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการดื่มน้ำผลไม้ สำหรับผู้ที่ไม่โปรดปรานการกินผักและผลไม้ การดื่มน้ำผักผลไม้อาจช่วยให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดทดแทนได้เช่นกัน โดยเฉพาะวิตามินซี อย่างไรก็ตาม การกินผลไม้ทั้งลูกก็ให้คุณประโยชน์มากกว่า เพราะน้ำผลไม้มีคุณ.. ดูเพิ่ม

ใครที่รู้สึกเบื่อกับการกินผักอย่างผักบุ้ง ผักคะน้า แตงกวา หรือถั่วงอกแล้วละก็ เรามีผักที่มีชื่อว่า “ผักหนาม” มาแนะนำกัน อาจจะมีหลายคนยังไม่รู้จักชื่อเสียงและหน้าตาของผักชนิดนี้เลย แต่จากที่ฟังชื่อแล้วก็เกิดภาพขึ้นในใจว่า เป็นผักที่มีหนามหรือเปล่า แล้วจะกินกันยังไง คิดแล้วคงเป็นผักที่ไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไร แต่หากคุณได้รู้สรรพคุณและประโยชน์ของผักหนามแล้วละก็ ต้องอยากหามาทานแน่ๆ ลักษณะของ &.. ดูเพิ่ม

ทุเรียนเทศ มีฤทธิ์ฆ่ามะเร็ง ดีกว่าครีโม! ผลการรับรองจากแล็บมากมายกล่าวว่า ผลไม้ชนิดนี้สามารถฆ่าเซลมะเร็งได้มากกว่า 12 ชนิด ซึ่งรวมถึงมะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกมาก มะเร็งปอด และมะเร็งตับอ่อน ผลจากการรับประทานยาที่สกัดจากทุเรียนเทศ หรือการนำใบมาต้มเป็นชาแล้วรับประทาน จะช่วยในการฆ่าเซลมะเร็ง ซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่าการทำคีโมถึง 10,000 เท่า แต่ไม่ทำร้ายเซลดีในร่างกาย ผลการวิจัยแสดงให้เห็น.. ดูเพิ่ม

10 ประโยชน์ของ “ฟักทอง” 1.ฟักทอง เป็นหนึ่งในผักที่มีสีเหลืองออกส้ม ที่ช่วยบำรุง และรักษาสายตา 2.มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทีช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง 3.บำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง ชุ่มชื่น ชะลอรอยเหี่ยวย่น 4.เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย 5.ลดระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน 6.ไขมันน้อย น้ำตาลน้อย กากใยอาหารสูง พลังงานต่ำ จึงเป็นอาหารที่เหมาะกับคนที.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ของอาร์ติโชก อาร์ติโชกเป็นพืชวงศ์เดียวกับทานตะวัน เมื่อโตเต็มที่ลำต้นจะสูงประมาณ 50-100 เซนติเมตร รูปทรงของดอกขึ้นอยู่กับพันธุ์ มีทั้งดอกทรงกลมแป้นและทรงค่อนข้างเรียว ประกอบด้วยกลีบสีเขียวจำนวนมากเรียงซ้อนกันเป็นชั้น ๆ เหมือนกลีบบัว ซึ่งก็คือกลีบเลี้ยงที่มาจากฐานรองดอกขนาดใหญ่ ส่วนดอกที่แท้จริงนั้นจะอยู่ภายในใจกลาง คลิปจาก จินตนาการความรู้ ดูเพิ่ม

"ผักชี" สรรพคุณ-ประโยชน์ของผักชี แค่โรยหน้าอาหาร สุขภาพก็ดีแล้ว จะกินข้าวต้มก็มีผักชี กินก๋วยเตี๋ยวก็มีผักชี กินแกงจืดแกงเผ็ดก็มีผักชี กินยำหรือกินน้ำพริกก็มีผักชีอีก เอาเป็นว่าเกือบทุกเมนูอาหารที่เรากินอยู่ทุกวันต้องมีผักชีโรยหน้าอยู่เสมอ จนเป็นที่มาของสำนวนว่า ผักชีโรยหน้า (หมายถึง การทำความดีเพียงผิวเผิน) เพราะผักชีนั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีลักษณะของใบที่มีสีเขียวสด รูปร่างสวยงาม เราจึงนิยมนำ.. ดูเพิ่ม

บร็อคโคลี่ บร็อคโคลี่ (บรอกโคลี) ภาษาอังกฤษ Broccoli บร็อคโคลี่ ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica oleracea var. italica จัดอยู่ในตระกูล Cruciferae ลักษณะของบร็อคโคลี่ ต้นบร็อคโคลี่ มีถิ่นกำเนิดเดิมอยู่ในทางตอนใต้ของยุโรป แถว ๆ ประเทศอิตาลี และภายหลังได้มีการนำเข้ามาปลูกในประเทศไทย โดยแหล่งที่ปลูกบร็อคโคลี่มากที่สุดในบ้านเราก็คือ จังหวัดเพชรบูรณ์ กาญจนบุรี และกรุงเทพฯ โดยต้นบร็อคโคลี่นั้นจะมีลักษณะเป็นทรงพุ.. ดูเพิ่ม

คลิปจาก จินตนาการความรู้ ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง เมื่อเอ่ยถึงผักกวางตุ้งทุกคนคงนึกเห็นภาพผักใบเขียวก้านใหญ่ แต่ใครเลยจะรู้ว่าแท้จริงแล้ว ผักแสนอร่อยชนิดนี้จะให้คุณประโยชน์อันมหาศาล สายสุขภาพคงต้องหาซื้อมาติดบ้านไว้เพื่อประกอบอาหารอย่างแน่นอนครับ วันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง ผักสามัญประจำตลาดที่หลายคนโปรดปราณ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ครับ ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยคลายร้อน ให้ความชุ่มชื้นกับร่า.. ดูเพิ่ม