ผักผลไม้

ผลวิจัยเผย ดื่มนมแพะจะอายุยืนถึง 100 ปี
สื่อนอกรายงานว่า "จากบทความในนิตยสารทางการแพทย์ "American Journal of Lifestyle Medicine" ระบุว่า "ผู้คนกลุ่มหนึ่ง มีแนวโน้มที่จะอายุยืนมากกว่าที่อื่น เนื่องจากพวกเขา กินผักเป็นหลัก เช่น ถั่ว ผัก และ ผลไม้ต่างๆ บริโภคเนื้อสัตว์น้อยมาก [ประมาณ 5 ครั้ง/เดือน]" และ "ดื่มนมจากแพะแทนน้ำ ซึ่งพวกเขายังนำนมแพะ ไปทำโยเกิร์ตและชีสอีกด้วย..." "นมแพะ" เป็นนมตามธรรมชาติ และ ไขมันในนมนี้แตกตัวได้ง่ายกว่านมวัวมา.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์น่าเหลือเชื่อของ "ฟักทอง"
ฟักทองนิยมใช้ในการทำอาหารและขนมหวาน เช่น ฟักทองทอดกรอบ ฟักทองตุ๋น และขนมฟักทองบวชชี วันนี้จะขอนำเสนอประโยชน์ของฟักทองว่ามีประโยชน์อะไรกันบ้าง 1. ฟักทองมีประโยชน์กับระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากฟักทองมีใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและกระบวนการย่อยอาหารในลำไส้ได้ดี นอกจากนี้ยังมีวิตามินและเกลือแร่ต่าง ๆ ที่ช่วยรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหารด้วย 2. ฟักทองเกี่ยวกับกระเพาะอาหารกระเพาะปัสสาวะ ฟักทองมี.. ดูเพิ่ม

ทำไมการกินสมูทตี้ ผัก และผลไม้จึงช่วยให้เราหน้าเด็ก
สมูทตี้ผลไม้มีส่วนทำให้ดูอ่อนเยาว์เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารให้ความชุ่มชื้นสูง สารอาหารเหล่านี้ ช่วยบำรุงผิวของคุณและส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและลดเลือนริ้วรอย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของอาหาร และไม่พึ่งพาสมูทตี้เพียงอย่างเดียวเพื่อประโยชน์ในการดูแลผิว สมูทตี้ผลไม้เป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับขั้นตอนการดูแลผิวของคุณด้วยเหตุผลห.. ดูเพิ่ม

10 ผัก-ผลไม้ช่วยย่อยอาหาร รับประทานแก้ท้องอืด !
ต่อไปนี้เป็นผักและผลไม้ 10 ชนิดที่ทราบกันดีว่าช่วยย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องอืดได้ 1. สับปะรด: สับปะรดมีเอนไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลน ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและช่วยลดอาการท้องอืดและแก๊ส 2. มะละกอ: มะละกอมีเอนไซม์ปาเปนซึ่งช่วยในการสลายโปรตีนและทำให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องอืดและส่งเสริมระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง 3. กล้วย: กล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และ.. ดูเพิ่ม

ผักผลไม้5สี
ทุกคนครับการรับประทานผักผลไม้มีประโยชน์มากมายทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระและยังมีประโยชน์ต่อส่วนต่างๆอีกอย่างเช่น 1. ผักผลไม้สีแดง มีสารไลโคปีน ต้านอนุมูลอิสระและบำรุงหัวใจ 2. ผักผลไม้สีเหลืองและส้ม มีสารเบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระบำรุงผิวพรรณและสายตา 3. ผักผลไม้สีเขียว มีสารคลอโรฟิลล์ ช่วยล้างสารพิษ ป้องกันโลหิตจาง 4. ผักผลไม้สีขาว มีสารเบต้ากลูแคน ต้านอนุมูลอิสระเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว กำจัดแ.. ดูเพิ่ม

ตลาดน้ำวัดลำพญา..บรรยากาศดีอาหารอร่อยมาชม ชิม ช็อปกัน
สวัสดีค่ะ หลายคนคงแทบไม่ได้ออกจากบ้านไปท่องเที่ยวที่ไหนกันเพราะกลัวจะติดโควิด ในช่วงที่โควิดระบาดหนัก แต่ทุกวันนี้ก็สามารถออกไปไหนต่อไหนได้บ้างแล้ว และฉันเองก็โชคดีมากที่ได้มีโอกาสไปเปิดหูเปิดตาที่ตลาดต้องชมหนึ่งในโครงการกระตุ้นเศรษฐกิจของกระทรวงพาณิชย์ นั่นก็คือ ตลาดน้ำวัดลำพญาค่ะ วันนี้ฉันจึงอยากจะแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ ลองมาติดตามกันดูนะคะว่ามีอะไรน่าสนใจในตลาดแห่งนี้บ้าง "ตลาดน้ำวัดลำพ.. ดูเพิ่ม

รักษาท้องอืด-จุกท้อง-ท้องผูก??
อาการท้องผูกเป็นอาการที่พบได้บ่อย เป็นปัญหาของใครหลายๆ คน บางคนไม่ถ่ายอุจจาระ 3-4 วัน ทำให้มีอาการแน่นท้อง อึดอัดท้อง หรือว่าบางคนเข้าห้องน้ำนานเบ่งอุจจาระ อุจจาระแข็งทำให้ไปขูดในทางเดินอาหารทำให้เกิดเลือดออกได้ เคล็ดลับที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องผูก 1.กินผักผลไม้ให้มากขึ้น เพราะเหล่านี้มีกากไยที่สูง เมื่อกินเข้าไปแล้วตัวกากไยอาหารจะช่วยให้อุจจาระนุ่มขึ้น ของเสียต่างๆ ในลำไส้เคลื่อนที่ได้เร็วม.. ดูเพิ่ม

ทำไมเราต้องใช้เกลือในอาหาร??
ทำไมเราต้องใช้เกลือในอาหาร?? เคยสงสัยมั้ยว่าทำไมเวลาต้มไข่ต้องใส่เกลือลงไป เวลาต้มผักก็ต้องใส่เกลือเล็กน้อย หลักๆ เลย เกลือ จะมีสรรพคุณในการดึงน้ำในผักออก ดึงความคาวของเนื้อสัตว์ออกมา รวมถึงใช้ทำความสะอาดผักได้ด้วย วันนี้นำคำตอบมาฝาก -ซื้อผักมาแล้วใส่เกลือผสมไปสักหนึ่งช้อนชา แล้วแช่ไว้สักประมาณ 7-10 นาที ก็จะทำให้ดึงสารพิษหรือว่าสารเคมีที่อยู่ในผักออกมาได้ประมาณ 38-40% เลย นั่นคือสามารถทำความสะอาด.. ดูเพิ่ม

กระแสเรียกร้องเอ็นจีโอ ห้ามนำเข้า "ผักผลไม้ที่เป็น GMO" ยกตัวอย่างสัปปะรดสีชมพูดัดแปลงพันธุกรรม Pinkglow
อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ โพสต์เรื่องราว ที่เคยเป็นข่าวสัก 2-36 ปีที่แล้ว กับ Pinkglow ซึ่งเป็นสับปะรดสีชมพูจาก Fresh Del Monte ก็มีวางจำหน่ายทั่วไปแล้ว Pinkglow เป็นสับปะรดที่พัฒนาโดยการดัดแปลงทางชีวภาพ (bioengineering) ให้มีไลโคปีน ซึ่งเป็นเม็ดสีจากธรรมชาติที่ให้สีแดงบางชนิด เช่นใน มะเขือเทศ และแตงโม เป็นต้น ทำให้สับปะรดมีสีชมพู กล่าวขานว่า มีรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ โดยมี.. ดูเพิ่ม

5 อาหารที่กินแล้วเบาหวานน้ำตาลสูงทันที??
5 อาหารที่กินปุ๊บแล้วเบาหวานน้ำตาลสูงทันที?? 1.น้ำผึ้ง หลายคนอาจคิดว่าน้ำผึ้งมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าน้ำตาลทราย แต่ในความเป็นจริงแล้วที่สัดส่วนน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาที่กินเข้าไป ร่างกายย่อยและดูดซึมจะได้น้ำตาลกลูโครสเข้าสู่กระแสเลือดเท่าๆ กันกับเมื่อกินน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ความแตกต่างของน้ำผึ้งกับน้ำตาลทรายอยู่ที่ความเร็วในการดูดซึม น้ำผึ้งเป็นอาหารตามธรรมชาติ ค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ เมื่อกินน้ำผึ้งเข้าไป ร่.. ดูเพิ่ม

กะทกรกฝรั่ง
กะทกรกฝรั่งหรือชื่อที่คุ้นหูก็คือ เสาวรส เสาวรส ภาษาอังกฤษ เรียก Passion Fruit ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Passiflora edulis Sims -เสาวรส มีต้นกำเนิดในประเทศแถบทวีปอเมริกาใต้ -ลำต้น เป็นเถาไม้เลื้อย เถาแตกกิ่ง มีหนามขนาดเล็กขึ้นปกคลุมห่างๆ -ใบ เป็นใบเดียว แทงออกเรียงสลับกันตามเถา ใบมีสีเขียว ใบเป็นแฉกๆ ปลายแฉกแหลม แผ่นใบหนาและสากมือ -ดอก เป็นดอกเดี่ยว แทงออกตามซอกใบและตามเถา กลีบดอกมีสีเขียว เวลาบานจะส่งก.. ดูเพิ่ม

ประโยชน์ดีๆ ของทับทิม
ทับทิม ภาษาอังกฤษ เรียก Pomegranate ชื่อวิทยาศาสตร์ คือ Punica granatum L. ชื่อเรียกอื่นๆ เช่น พิลา พิลาสี หมากสีลา หมากจัง พิลาขาว มะก่องแก้ว และ มะเก๊าะ เป็นต้น ทับทิม มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอิหร่าน และ ทางตอนเหนือของเทือกเขาหิมาลัย ทับทิมกับความเชื่อ-ไทย เชื่อว่าใบทับทิมเป็นใบไม้สิริมงคล ใช้ประกอบพิธีทำน้ำมนต์ เพื่อคุ้มภัย -จีน นิยมใช้ทับทิมไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เพราะทับทิมมีเมล็ดมาก สื่อความหม.. ดูเพิ่ม

แห้ว..สมหวังอร่อยนะ
ชื่ออดีตคือแห้ว...ชื่อปัจจุบันคือสมหวัง แห้ว Water Chestnut แห้วจีน สมุนไพร พืชน้ำ พืชเศรษฐกิจ นิยมรับประทานหัว ทานแทนแป้งได้ คุณค่าทางโภชนาการของแห้ว สรรพคุณลดไขมันในเส้นเลือด บำรุงร่างกาย ต้นแห้ว ภาษาอังกฤษ เรียก Water Chestnut ชื่อวิทยาศาสตร์ของแห้ว คือEleocharisdulcis Trin. สำหรับแห้วมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน เป็นพืชที่สามารถรับประทานหัวแทนข้าวได้ แห้วจีน มีเนื้อมาก สีขาว รสหวาน จึงมีการแพร่กระจ.. ดูเพิ่ม

10 ผักผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ดีต่อสุขภาพ
วิตามินซีทำให้ผิวพรรณดีขึ้นได้ นอกจากนั้นแล้ววิตามินซียังมีคุณสมบัติหลายอย่างที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา และการได้รับวิตามินซีเข้าสู่ร่างกายเองก็มีหลายรูปแบบในปัจจุบัน วิตามินซีสามารถหาได้ง่ายจากธรรมชาติใกล้ตัวเราด้วยผักและผลไม้ การกินผักและผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะก็จะ ทำให้ร่างกายนั้นได้รับวิตามินซีตามความมของร่างกายได้เหมาะสม ทำความรู้จักกับวิตามินซี วิตามินซี หรือชื่อเต็มว่ากรดแอสคอบิค (Ascobic A.. ดูเพิ่ม

โดนขโมยผักผลไม้ในสวนบ่อยๆ เจ้าของสวนเลยตั้งกล้องหาตัวเจ้าหัวขโมยซะเลย
ชายชาวสวนคนหนึ่งพบว่าผลผลิตในสวน โดนขโมยกินทุกคืนเลยตั้งกล้องจับภาพพบหัวขโมย พบเป็นตัวกราวน์ฮ็อกยืนกินอวดให้ดูหน้ากล้อง เขาพยายามป้องกันโดนติดรั้วเอาไม้มาล้อม แต่ไม่ได้ผลแถมเจ้ากราวน์ฮ็อกยังพาแฟนมาช่วยกินด้วย พอช่วงกราวน์ฮ็อกจำศีลเลยตัดสินใจเปลี่ยนสวนให้เป็นครัวไปเลย ตอนนี้กลายเป็นครอบครัวพ่อแม่ลูกกราวน์ฮ็อกพามากินอาหารกันสบายเลย บล็อคโคลี่อร่อยมาก ทำโต๊ะให้กินไปเป็นเรื่องเป็นราวซะเลย พาแฟนมากินด.. ดูเพิ่ม