ผักดอง

วันนี้เรามีสูตรแตงกวาดอง 1 คืน พร้อมทาน รสชาติอร่อย สด กรอบ สะอาด แถมมีประโยชน์ในเรื่องของระบบย่อยอาหารมาฝากกันค่ะ ในแตงกวาดองจะมีจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์ ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์เหมาะกับคนที่ท้องผูกเป็นอย่างยิ่งค่ะ แต่ก็ไม่ควรบริโภคมากจนเกินไป เนื่องจากผ่านกระบวนการหมักด้วยเกลือทำให้มีโซเดียมสูง ถ้าบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาตับและไตได้ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยค่ะ - ส่วนผสม - น้ำเป.. ดูเพิ่ม

ถึงแม้ว่าจะเป็นต้นตำรับของการทำกิมจิ แต่ว่าคนเกาหลีกลับเลือกซื้อกิมจิจากจีน เนื่องจากมีราคาถูกว่ากิมจิในประเทศมาก แต่ทันทีที่มีวิดีโอที่เผยให้เห็นว่ามีคนลงไปว่ายในบ่อกิมจิแพร่สะพัดออกไปทั่วโลก ซึ่งเป็น "การทำกิมจิที่ไม่ถูกสุขอนามัย" ในประเทศจีน ก็ทำให้ยอดขายกิมจิในเกาหลีใต้ลดลง ผู้บริโภคต่างกล่าวกันว่า "ฉันกินกิมจิจีนไม่ได้อีกแล้ว" "ว่าฉันควรห้ามนำเข้ากิมจิของจีนไปเลย" และ "ฉันจะเลิกกินกิมจิของจี.. ดูเพิ่ม