ผักชูรสหรือคะน้าแม็กซิโก

ผักชูรส หรือ ผักไชยา หรือ คะน้าแม็กซิโก หลายคนคงเคยรับประทานผักนิดนี้มาแล้ว ซึ่งมีรสชาติที่โดเด่นใบกรุบๆไม่เหม็นเขียว รสชาติหวานกลมกล่อมเหมือนผงชูรส และยังมีประโยชน์มากมาย สรรพคุณผักชูรส ที่มีฤทธิ์เย มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักชนิดอื่นๆ มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระสูง แก้ปัญหาเรื่องข้อเข่าเสื่อม เพิ่มประสิทธิภาพความจำ ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย วิธีกินผักชูรส นำมาต้ม ลวก นึ่ง.. ดูเพิ่ม