ผักชี

หญิงสาวชาวไต้หวันคนหนึ่ง ได้โพสต์แชร์เรื่องราวในฟอรัมออนไลน์ดังของไต้หวันว่า "ฉันคบกับแฟน มาตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัย" และ "ฉันก็คิดมาตลอดว่า ความสัมพันธ์ของพวกเรา มีความมั่นคงมาก" และ "ตลอดหลายปีที่อยู่ด้วยกัน แฟนของฉันมักจะชมฝีมือทำอาหารของแม่ และ ให้ฉันดูรูปอาหารที่แม่ทำ ซึ่งปีนี้เขาชวนแม่มาทานอาหารเย็น ช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งฉันตื่นเต้นมากที่จะได้เจอพ่อแม่ของเขาเสียที แถมยังเตรียมของขว.. ดูเพิ่ม

ปลูกผักชีในน้ำ ปลูกผักชี อยากให้เมล็ดงอกเร็ว แนะนำให้ทุบให้เมล็ดแตกเป็นสองซีก แล้วนำไปบ่มผ้าขนหนู 1. ทุบเมล็ดผักชีให้แตกจากนั้นนำไปแช่น้ำไว้ 1 คืน2. หลังจากแช่น้ำไว้แล้ว 1 คืน ให้เรารินน้ำออก จากนั้นนำไปห่อผ้าที่เราชุบน้ำให้ชุ่มที่เตรียมไว้ นำใส่กล่องพลาสติกแช่ไว้ในตู้เย็นช่องแช่ธรรมดา 1 คืน3. วันที่ 3 ให้เรานำผักชีที่แช่ในตู้เย็นออกมาไว้ในที่มืด 4 คืน (ไม่ต้องเปิดฝา)4. พอครบ 4 คืนที่เรานำออกมาวา.. ดูเพิ่ม

พายุไต้ฝุ่น "เคมี่" ได้พัดเข้าโจมตีพื้นที่ผลิตผัก ในภาคกลางและภาคใต้ของจีน ส่งผลทำให้ราคาผักต่างๆเพิ่มขึ้น โดยราคาขายส่งผักชีตอนนี้อยู่ที่ กิโลกรัมละ 1,033 หยวนเลยทีเดียว โดยวันๆหนึ่ง มีขายแค่ 400 กิโลกรัมเท่านั้น ซึ่งต่ำกว่าค่าเดิมซึ่งมีมากถึง 5,000 กิโลกรัมต่อวัน และ ราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 119.4 หยวน... เกษตรกรในเมืองเป่ยโต่ว อำเภอฉางหัว ประเทศจีน กล่าวว่า "คงจะใช้เวลาอย่างน้อย 50 วัน ในการกลับม.. ดูเพิ่ม

พิซซาฮัทญี่ปุ่น ออกพิซซ่าหน้าผักชี คนอิตาลีจะรับไหวไหม? เรียกได้ว่าเมนูผักชียังคงไม่เอ้าท์ไปจากญี่ปุ่นจริงๆ ยังคงมีเมนูแปลกๆ จากผักชีให้ทดลองกัน พิซซาฮัทญี่ปุ่น ออกพิซซ่าหน้าผักชี ถาดละ 2500 เยน ถึงไม่ชอบผักชี แต่ก็ดึงดูดให้ยากลองความแปลกนี้อยู่เหมือนกันนะ “หญ้าผักชีมากเกินไป” 草 (คุสะ) แปลว่าหญ้า คุสะคำนี้น่าจะจงใจให้เป็น ทั้งหญ้าและการหัวเราะไปเลย แต่ออกจะดูแปลกๆ เมื่อแปลเป็นไทย คนไท.. ดูเพิ่ม

งานครัวที่ใช้ปรุงอาหารเกือบแทบจะทุกวัน สิ่งนั้นขาดไม่ได้เลยนั้นคือผักชี ผักชีมีกลิ่นและสีของผักชีมีเอกลักษณ์ที่ชัดเจน และค่อนข้างแรงจนหลายคนอาจรู้สึกยี้ผักชนิดนี้เข้าอย่างจัง ทั้ง ๆ ที่สรรพคุณของผักชีเรียกได้ว่าดีตั้งแต่รากยันใบ.. ผักชี หรือภาษาอังกฤษว่า Coriander เป็นไม้ล้มลุกที่มีสีเขียวตลอดทั้งต้น ยกเว้นรากที่เป็นสีขาว มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน อินเดีย และเอเชียตะวันตก จึงพบผักชีได.. ดูเพิ่ม

ผักชีเป็นผักชนิดแรกๆที่คนเรารับประทานกันเลยก้ว่าได้ และนิยมโรยหน้าของอารหารต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด ข้าวมันไก่ ต้มจืดเป็นต้น แต่ว่าสิ่งที่เราเห็นกันทุกๆมื้ออาหารจึงทำให้คนเรามองข้ามประโยชร์ของมัน วันนี้เราจึงมีประโยชน์ของผักชีมาฝากกันค่ะ 1. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน และผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก2. ป้องกันโรคหวัด3. แก้อาการกระหายน้ำ4. ต่อต้านเชื้อโรคต่างๆ ในลำไส้5. ช่วยขับลมในกระ.. ดูเพิ่ม

วิธีการปลูกผักชี ผักที่ปลูกง่าย ตลาดต้องการสูง วิธีการปลูกผักชี ผักที่ปลูกง่าย ตลาดต้องการสูง ผักชีเป็นผักที่ปลูกง่าย เพราะสามารถปลูกได้ทุกสภาพดินปลูกโดยไม่ใช้ดินเลยก็ยังได้ วิธีการปลูกผักชี 1. การเลือกเมล็ดพันธุ์ผักชี เมล็ดพันธุ์ผักชีที่นิยมปลูกกันเนื่องจากปลูกง่าย หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและเจริญงอกงามดี ได้แก่พันธุ์ เมล็ดผักชีพันธุ์สิงคโปร์และเมล็ดผักชีไต้หวัน 2. การเตรียมดินเพื่อปลูกผักชี ก.. ดูเพิ่ม