ผักงอก


ปลูกถั่วงอกกินเองในขวดโหล ไม่ใช้ดิน รอไม่กี่วันก็เก็บทำอาหารได้
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ถั่วงอกหนึ่งกำมือเริ่มต้นจากถั่วเขียวแห้งเพียงเล็กน้อย ใช้พื้นที่แค่บนเคาน์เตอร์ครัว และ ไม่ต้องใช้ดิน วิธีที่ง่ายที่สุดคือเพาะในขวดโหล โดยอาศัยความชื้น การระบายอากาศ และการล้างน้ำเป็นระยะ ถ้าจัดภาชนะให้สะอาด ไม่ปล่อยให้น้ำขัง และหมั่นสังเกตกลิ่นกับลักษณะของถั่วงอก .. ดูเพิ่ม
ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน
วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีกสักหนึ่งเมนูนั้นคือ ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน ใครชอบทานปลาดิบไม่ควรพลาดเมนูนี้นะคะ มาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันเลย ^ ^ วัตถุดิบเครื่องปรุง ปลาแซลมอนต้นอ่อนทานตะวันใบยีหร่า ตะไคร้ กระเทียม น้ำมะนาว ส่วนผสมและวิธีทำน้ำยำซีฟู๊ด-นำ พริกขี้หนูสวน รากผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ลงโถปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี ชิมรส เท่านี้ก็ได้น้ำยำซีฟู๊ดรสเด็ด.. ดูเพิ่ม
ประโยชน์ของผักงอก (sprout)
ผักงอก(sprout)ช่วยชะลอความชรา ป้องกันร่างกายของเราจากโรคเสื่อมทั้งหลาย เช่นโรคหัวใจ อัมพาต โรคข้อ ผิวหนังเหี่ยวย่น ต้อกระจก ป้องกันโรคมะเร็ง และโรคร้าย อย่ารอให้สายเกิน "แก่" ยังใช้ได้สำหรับเจ้าผักงอก(Sprout )ผักต้นเล็กๆ ที่มีอิทธิฤทธิ์จิ๋วแต่แจ๋ว เกิดจากต้นอ่อนของพืชที่งอกจากเมล็ดที่มีคุณภาพดี ไม่มีสารพิษสะสมอยู่ในเมล็ดพันธุ์ หรือไม่มีการตัดต่อทางพันธุกรรม สามารถนำมารับประทานได้สดๆ และอุดมไปด้วย.. ดูเพิ่ม
