ผักกาดเขียว

ผักถือเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับผู้ที่มีภาวะกรดยูริกสูงหรือโรคไต การบริโภคผักบางชนิดในปริมาณมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อร่างกายถึงขั้นรุนแรงได้ เช่นเดียวกับเหตุการณ์น่าสลดใจของนายจาง ชายชาวจีนวัย 41 ปี จากเมืองกวางโจว ที่เสียชีวิตจากภาวะไตวายเฉียบพลัน ซึ่งมีสาเหตุมาจากการบริโภคผักที่มีสารพิวรีนและโพแทสเซียมสูงเกินไป เรื่องราวเริ่มต้นเมื่อ 2 ปีก่อน นายจางรู้สึกเหนื.. ดูเพิ่ม

วิธีดองผักกาดเขียวง่ายๆและอร่อย ล้างผักกาดเขียวให้สะอาดนะค่ะ วิธีทำก็ก็ง่ายมากๆ เรามาดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม -ผักกาดเขียว 3 กิโลกรัม -น้ำซาวข้าว 3 ลิตร -เกลือเม็ด -น้ำเปล่า และน้ำตาลปี้บ ดูเพิ่ม