ผักกาด

สาหร่ายผักกาดทะเล (Sea lettuce) เป็นสาหร่ายสีเขียวชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ulva lactuca พบได้ตามชายฝั่งทะเลทั่วโลก ลักษณะของสาหร่ายผักกาดทะเลจะมีลักษณะคล้ายผักกาด จึงมีชื่อเรียกตามลักษณะดังกล่าว สาหร่ายผักกาดทะเลเป็นสาหร่ายที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และเกลือแร่ต่างๆ คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายผักกาดทะเล สาหร่ายผักกาดทะเล 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการดังน.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ผักกาดนกเขา ผักพื้นบ้านสรรพคุณดี ผักกาดนกเขา เป็นผักพื้นบ้านที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีลักษณะเป็นพืชล้มลุก ลำต้นสูงประมาณ 40-60 เซนติเมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ ขอบใบหยัก ใบมีสีเขียวอมเหลือง ดอกช่อสีเหลือง ออกดอกในช่วงเดือนธันวาคม-เมษายน ผักกาดนกเขามีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่น เช่น ผักกาดนกเขา ผักบั้ง ลิ้นปี่ หูปลาช่อน ผักแดง หางปลาช่อน เฮียะเออัง ผักกาดนกเขาเป็นผักที่มีสรรพคุณทางสมุนไ.. ดูเพิ่ม

วิธีเก็บผักกาดขาวให้สดใหม่ อยู่ได้นาน ผักกาดขาวเป็นผักยอดนิยมที่มักนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง หรือยำ ผักกาดขาวสดใหม่นั้นจะมีสีเขียวเข้ม เนื้อกรอบ ไม่มีรอยเหี่ยวย่นหรือจุดดำ หากซื้อผักกาดขาวมาครั้งละมาก ๆ ก็สามารถเก็บรักษาไว้ให้สดใหม่ได้นานยิ่งขึ้น โดยทำได้ดังนี้ วิธีเก็บผักกาดขาวเป็นหัว เลือกผักกาดขาวที่สดใหม่ สังเกตจากใบที่เขียวสด ไม่มีรอยเหี่ยวย่น หรือจุดดำ ล้างผักให้สะ.. ดูเพิ่ม

1. ทำให้สุขภาพของหัวใจของคุณดีขึ้น. ผักกาดมีวิตามินซีช่วยให้หัวใจของเราแข็งแรงโดยสนับสนุนสุขภาพหลอดเลือด ลดการอักเสบ และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ใบผักกาดหอมเต็มไปด้วยวิตามินซีซึ่งอาจช่วยในการลดความแข็งของหลอดเลือดและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด . 2. ช่วยต่อสู้กับการอักเสบ. ผักกาดหอมอยู่ในวงศ์ Compositae เมล็ดของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการอั.. ดูเพิ่ม

สื่อนอกรายงานว่า "ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ของอเมริการายงานว่า "เรากำลังทำการตรวจสอบ เหตุการระบาดของ "เชื้อแบคทีเรียอีโคไล" ใน 4 รัฐจากแหล่งอาหาร ซึ่งผู้ป่วยส่วนใหญ่รายงานว่า ได้รับประทานแซนด์วิชของ "บริษัทเวนดีส์" เข้าไป..." และ "จากผู้ป่วยทั้งหมด 37 คนนั้น จำนวน 22 คน ได้รับประทานแซนด์วิช ที่ประกอบไปด้วย "ผักกาดโรเมน" ในสัปดาห์ก่อนหน้าที่พวกเขาจะล้มป่วย..." ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค กล่าวว่า "เร.. ดูเพิ่ม

กินผักกาดขาวประโยชน์มากมายแต่โทษก็ร้ายแรง โดย Kin Healthy Quater by Kinlake Stars ผักกาดขาวเป็นผักที่หาง่ายตามท้องตลาด มีการนำไปประกอบอาหารในหลายเมนู ประโยชน์ของมันมีมากมายแต่โทษของมันก็น่ากลัวใช่ย่อย ผักกาดขาวหรือผักกาดขาวปลี เป็นพืชล้มลุกในวงศ์เดียวกับคะน้าและบรอกโคลี มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน ซึ่งจากหลักฐานทางประวัติศาสตร์นั้น ชาวจีนใช้ผักกาดขาวปรุงเป็นอาหารมานานหลายพันปีแล้ว ผักกาดขาวมีหลายพ.. ดูเพิ่ม

ผักกาดหอม..รสดีวิตามินบีสูง ผักกาดหอม หรือสลัด แม้จะมีรูปร่างหลากหลาย แต่ในด้านสรรพคุณ ถือเป็นพืชผัก สมุนไพรที่มีความน่าสนใจไม่น้อย พจนานุกรม สมุนไพรไทย ของ ศ.ดร.วิทย์ เที่ยงบูรณธรรม ระบุว่าสรรพคุณของผักกาดหอมทั้งต้น จะอุดมไปด้วยวิตามินบี ขับพยาธิ นำมาปรุงเป็นยาบำรุง แก้พิษ ขับลมในลำไส้ ดับกระหาย และเป็นยาระบาย ใบของผัดกาดหอม นำมาปรุงเป็นอาหารได้ นอกจากนี้ ยังช่วยให้หลับได้ง่าย น้ำคั้นจะเป็นยาแก้.. ดูเพิ่ม

ผักธรรมดาที่เรานิยมนำไปประกอบอาหารอย่าง “ผักกาด” นั้น ความจริงแล้วผักชนิดนี้ถูกจัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่สามารถรักษาโรคได้มากมายทีเดียว ที่หลายท่านอาจคาดไม่ถึง ผักกาดนั้นมีอยู่สองประเภท คือ ประเภทกินใบ ได้แก่ ผักกาดขาว ผักกาดดำ และประเภทกินดอก เช่น กะหล่ำดอก ซึ่งในผักกาดจะอุดมไปด้วยสารที่ช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง ในอดีตมักจะคั้นเอาน้ำสด ๆ ใช้อมกลั้วคอสำหรับรักษาอาการร้อนใน และยัง.. ดูเพิ่ม

เพลง ต้องตา จับมือกับอัด ทำเพลงใหม่ ได้เจ๋งมาก ต้องลองเอาลูกชิ้น ผักในตู้เย็นมาลองทำบ้างแล้วววว คิดได้ไง ปรบมือให้สิบทีเลยยยย ดูเพิ่ม