ผักกวางตุ้ง

คนภาคเหนือจะเรียกว่า​ ผักกาดจอ​ เป็นพืชล้มลุก​ ตระกูลเดียวกับผักกระหล่ำปลี​ และผักกาด​ มีก้านใบยาว​เป็นใบเดี่ยว​ ดอกออกเป็นช่อสีเหลือง​ มีถิ่นกำเนิดในยุโรป​ส่วนในประเทศไทยปลูกผักกวางตุ้งในหลายสายพันธ์​ และเป็นพืชที่มีมาแต่สมัยโบราณ ผักกวางตุ้ง​ มีคุณค่าสารอาหารสูง​ เปี่ยมไปด้วย​ แคลเซียม​ วิตามินเอ และวิตามินซี​ ถ้านำไปปรุงอาหาร​ เราไม่ควรใช้ความร้อนมากเกินไป​ เพราะความร้อนจะทำให้วิตามินสูญเสีย ป.. ดูเพิ่ม

คลิปจาก จินตนาการความรู้ ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง เมื่อเอ่ยถึงผักกวางตุ้งทุกคนคงนึกเห็นภาพผักใบเขียวก้านใหญ่ แต่ใครเลยจะรู้ว่าแท้จริงแล้ว ผักแสนอร่อยชนิดนี้จะให้คุณประโยชน์อันมหาศาล สายสุขภาพคงต้องหาซื้อมาติดบ้านไว้เพื่อประกอบอาหารอย่างแน่นอนครับ วันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง ผักสามัญประจำตลาดที่หลายคนโปรดปราณ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ครับ ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยคลายร้อน ให้ความชุ่มชื้นกับร่า.. ดูเพิ่ม